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第158章 踩到雷了（第2页）

陈端睿一方见宋辉登场，果然派出了彭小月。

看来，他们显然是将宋辉当软柿子捏，而不愿派出实力更强的选手在日料领域和御坂美绘硬碰硬。

这是一种想要趁胜追击的应对策略。

姚禹由此也可判断出，那位来自含国的彭小月，并不擅长做日料。

很快，第二局开始。

宋辉上场后，选择比试洪都瓦罐汤。

相比于传播更广的三杯鸡，洪都瓦罐汤有着易学难精的特点。

而且，瓦罐汤的种类繁多，每一种的用料都不一样。

有些还会使用天麻、党参、白芷、白术等药材。

若非有老师傅倾囊相授手把手教，一般的厨师休想精通瓦罐汤的各类做法。

照例，举办方还是会播放一段短片。

短片结束后，宋辉开始烹饪瓦罐汤中比较常见的桂圆肉饼汤。

常见的汤菜，不一定就好做。

洪都瓦罐汤大概可以分为鸡汤系列、鸭汤系列、排骨汤系列、肉饼汤系列、猪杂汤系列和滋补汤系列六大类。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм

其中，排骨汤和肉饼汤系列是烹饪时间最短的，也适合用来比赛用。

至于其他系列的瓦罐汤，动辄就要煨煮五六小时，实在不适合拿来进行厨艺pk。

而宋辉选择的桂圆肉饼汤，也适合添加一些虫草或者天麻等滋补药材进去，发挥空间特别大。

只是。

让姚禹他们没想到的是。

来自含国的彭小月虽然不懂日料，但烹饪洪都瓦罐汤时，却特别熟练。

“桂圆、脆骨、冰糖、鸡蛋清、天麻，还有三分肥七分瘦的猪肉……你以前学过瓦罐汤？！”宋辉瞧见彭小月熟练地配备食材，顿时惊呼。

彭小月笑了笑，露出两颗虎牙：

“是啊。我父亲以前是洪都人，他只要有时间，就会教我做瓦罐汤。说起来我也是喝瓦罐汤长大的呢！”

哦。

日。

好像…

踩到雷了……

白白浪费了一次选题机会。

宋辉听了这话，整个人差点傻了。

休息区里，姚禹无语掩面。

心累啊！

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