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但就在陈年刚准备动手做的时候,突然门口出现一个身影,对方留着短发,耳朵上还带着耳钉,宽松T恤外加破洞九分牛仔裤,一眼看上去便是非常中性帅气的模样。
叶枫。
陈年记得对方,上次对方来的时候要了一份麻婆豆腐,一开始还强撑着,但后来实在忍不住要了一碗米饭和一瓶冰啤酒。
而且对方虽然看起来比较中性,但这却是一个很帅的女孩子,而且喜欢的也是女孩子。
没想到对方又这个点过来。
根据陈年对于这些客人们的了解,一般这个点儿才出来吃饭的,要么就是心里有事,要么就是工作太忙。
要不然只是单纯的懒或者别的,基本都是一开始饿的时候先用了肉体扛住,等肉体扛不住的时候再用精神扛着,等到最后肉体和精神意志都崩溃了就拿出手机来点个外卖。
“老板还营业吗?”
叶枫站在门口探着脑袋问道。
既然是熟客,那就没必要直接拒绝,因此陈年看着对方笑着说道:“那要看你吃什么了。”
叶枫一听陈年并没有明确的说打烊了,于是走了进来,来到窗口处看着陈年:“老板,我其实今天过生日。”
“过生日?”陈年看了看对方身后,“你朋友呢?”
“我朋友一个去魔都被隔离了,还有的去做志愿者了,还有的出差了,还有的回不来,今年我只能过,但是在家又没意思,所以就想着过来看看。”
“好吧,想吃什么?”陈年耸了耸肩。
“想要一份面,老板你还能做吗?”
陈年看了看对方,又看了看自己刚倒出来的面粉。
举起咱们面粉的双手:“这不巧了吗?我刚打算做面,不过你想吃什么面?长寿面?”
“长寿面还是算了,我现在还年轻,你本来打算做什么面就给我来一份好了,我不挑的。”
“那就只能麻婆豆腐拌面了。”陈年无奈说道。
“嘶——这也行?”叶枫有些震惊。
“哈哈开个玩笑,杂酱面可以吧?红油的。”
“可以,谢谢老板。”叶枫的脸上绽放出笑容,露出洁白的牙齿,阳光又帅气,陈年想着这如果要是个男人,那估计小姑娘们都得疯了似的追。
不过......对方现在就算是个女孩,估计追着的也不少......
“没事,不过祝你生日快乐啊。”陈年祝福着说道。
“谢谢老板。”
“不用谢,那你先找个地方坐着,可能要稍微多等一段时间,毕竟你看我现在面都还没和。”
“没事,反正晚上回去也没什么事情做,今天过生日又不想打游戏,把时间花在等美食上倒也不错。”
看着叶枫去找了个位置坐下,然后陈年又开始和面。
高筋面粉一斤左右、盐少许、食用碱少许,搅拌均匀之后又倒入适量的水,先打成面絮,然后将其揉捏成面团。
只不过由于陈年加入的水并不多,所以此刻揉出来的面团稍微有些硬,但这是陈年要的效果。
找了保鲜膜覆盖在上面之后,需要再等半小时左右的时间。
要等到面团发酵,也就是和和葱油拌面是一样的醒面。
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