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“小吃分类，会下面写上各种小吃的名字，因为可能之后的流民甚至还有乞丐上门，他们其实付不出多少银钱，按照我们的宗旨，借款学习，合作创业，或者是借款创业，都是可以的。那么学费上，就按照他们学的种类来定，到时候再按照一定比例来收钱，得有个章程，这个章程你在招生时基本介绍清楚，也防他们诟病我们是骗子。”“只是有一点，因你之前把价格提上去，所以现下也不好降价，不然给老学员没法交待。这样你就多强调一些我们的帮扶措施，让他们心底放心。”赵靳凯一一应下。“小吃是一类，之后还会有专门的红案、白案，以及定制的私房菜、闺秀丫鬟等高级课程班，红案又分八大菜系，还会有外域菜系；白案的话，大分中西，小分面包、蛋糕、酥点等等。也就是我们的课程设置不再单一设置，我已把这些规划好，明日应该刻印好，届时给你看看，你做到心中有数。这些主要是为了告诉大家，我们的西风烹饪学校提供一键式培训，一条龙解决各种烹饪难题。而且你的招生思路也可以更开阔一些，譬如说餐馆大厨、贵人家的厨娘等，都可以的。当然这些有些可遇不可求，勉强不来的。所以你心里有谱就行。这样说下来，你的确需要再招人了，不然分身乏术。“赵靳凯深以为然：“师父说的是。”他还是太想当然了，之前以为所谓的招生不过是动动嘴皮子，找找相熟的人，把他们忽悠过来，再变相地提高价格，从而可以落一笔不菲的提成。现在发现当时的贪心给自己后来的招生挖下大坑，如果要让别人知晓他换不同价格学同样的东西，人家会乐意吗？肯定不乐意。这是一点，还有一点是那种对学员的责任心，他也是缺乏的。若不是师父提起，他根本想不到。许意迟觉得自己都听见鸡叫了，挥挥手：“行了快回吧，该睡了。”这一天天的说这些话，费这些脑细胞，甩手掌柜也不好当啊。唉。052东市小吃街改造果然引来议论纷纷，有人赞同，有人反对，有人怨声载道，各种声音皆有之，这些没动摇杜培春做事的决心，又有宋头目携一众手下强势推进。来这里摆摊的小贩们依稀还记得他们强势暴力执法的模样，反对者或有怨言者也只能把苦楚塞进肚子里，或撤摊搬走，或不情不愿地加入抽签登记行列。小贩们不满，街道两边商家亦惴惴不安。他们怕规划过甚，占据他们本就有的门脸，影响自家生意。这时候便是八仙过海，各显神通的时候了。有钱的花钱找门路，有关系的托关系找门路，可钱也花了，关系也找了，最后发现这件事竟然不好使？原因无他：因这次的主事人，是盛京知府家的三儿子杜培春，除非关系大过杜知府，可知府是盛京城最大的官儿，若托到外地的关系再回到盛京城，自古便有强龙不压地头蛇的道理，怎么着也越不过杜知府去。可想而知，钱花了，笑脸赔了，关系用了，一切白搭，要多郁闷有多郁闷。唯一利好的是，当小吃街真正纳入规划时，他们发现规划中也考虑了自家的店铺的需求，不仅没有占据他们的门脸，还让他们也在外面摆个摊子，以招揽生意，从而和小吃街的整体调性相融。于是乎，这些人后知后觉地反应过来：难怪杜三少油盐不进，原来是真为百姓做事啊！为何会有油盐不进一说呢？当然是有人把关系托到杜三少头上，想当然地以为和他搭上关系，便会给自己开个后门，没料到的是送的东西被喂了狗，找上门的人也被放狗咬，做事嚣张又跋扈。他们气得不行，且等着抓到杜三少的罪证，到时年底皇城巡察官员到了，计划与这回不得不离开小吃街而心有怨言的百姓，好生告他一状，叫杜三少和杜知府吃不了兜子走。这一计划自然落空了。这是后话。且说现在，小吃街改造热热闹闹进行，抽签登记几也进行完毕，明七他们握着抽到的签子，无不感慨许意迟料事如神。因真的很多有资格的人选，他们宁愿不在这条街摆摊，也不想出租金。是以，原计划参与抽签的人数和摊位数之比是一点五比一，实际上的比例是零点四比一，这样一来但凡是参与抽签的人，没有抽空的可能，只有选大选小的可能。那剩的六成摊位无人问津，叫杜培春和宋头目犯难了。划好摊位，基础的装饰改造完毕后，基本上没耽搁多少日子，抽中签的小摊贩便入主新摊，开始营业。

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