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涛哥从有到无也不过短短七八年,很多人可能会把这种经历渲染成惊涛骇浪,以此来为自己接下来的默默无闻找借口,或把它当做自己从此驻足不前的理由。
涛哥不,他能正视现实,也能正视自己。做了就是做了,干了就是干了,说了就是说了,一切都是过去,人还得继续活下去,日子还要过下去。
从高处的跌落,涛哥把这些仅仅只是当做一种体验和过程。他没有沉沦,更没有悲伤,就连喘息的机会都没有给自己,而是立刻就投入了新的事业,他把别人彷徨和伤感的时间都用在了路上,就这,一般人还真做不到。
从一个老板屈身隐姓埋名在一个陌生的城市,把修理自行车当做自己新的起点,这是没有大智慧的人想都不敢想的事。
涛哥对他所讲的故事没有任何的修饰和隐瞒,风子有些羡慕甚至佩服涛哥,他年龄并不大,却拥有大多数人不曾有过的如此丰富的经历!
“那嫂子现在算是跟你离婚了?”
“没有,我们只是各自在协议上签字了,在法律上我们还是夫妻!”
“现在不离不行?”
“不行哦,这次她过来就是办最后交接的。”
“财产什么的怎么划分?”
“厂子经营不善,本来效益就不好,所以就关了。银行的钱都归她,一个女人要带孩子不容易,我算是净身出户。我年纪不是很大,还可以重来。以前我有钱年少不更事,做了些不好的事,但那都有了报应。她在我这里吃的苦,我最大限度给他做了补偿。现在我又回到人生的原点从头再来,不过我有信心!”可能是夜深了,涛哥也有了困意,所以他把话说的尽量简练些,但风子却从他饱含酸楚的语言中听出了一份坚毅。
“你可以继续干跟木工相关的工作啊,为什么又修上车以了呢?”风子很疑惑,好好的手艺,说丢了丢了,多可惜。
“不干了,腻了。也伤心了。从头再来,我的目标不是始终摆弄这玩意,它只是我的过渡,只是起点。人一辈子就得拿的起,放得下。加油风子,我们一起努力吧!”涛哥越说声音越小,慢慢睡着了。
接下来的几天,涛哥讲述的亲身经历,风子一直在反复思考琢磨,慢慢他竟然品出很多不一样的味道来。
一路下来,经历带给涛哥遇事不慌还能有条不紊。面对所有不测,都能把自己心态调整到最佳,平静对待,然后从容上路,这些与其说是经历带给涛哥的还不如说是他与生俱来独有的东西。
能在杂乱的生活中坦然继续,不是每个人都能做得到的。
他能离开原先做生意起家又败家的地方,选择到大城市重新开始就说明他思想是先进的;他能撂下原先老板的架子,在这大城市重新选择开始,就说明他对自己是满充信心的;他能暂时扔掉自己最擅长的木工活,不失时机摆摊修车,说明他对未来是有一个清晰认知的,目标也很明确。
风子虽然也有过感情上的纠葛,但和涛哥这些风浪比起来,那顶多也只能算是波纹。
风子也在自我反思:他感觉自己现在大多数时间都在虚度,现在虽然靠手里这点所谓手艺解决吃穿,可就目前这些活动空间,前途应该不大,要想在餐饮方面有大一些的发展,还是要重新调整一下方向。
冷荤也好,凉菜也罢,比起热菜来说从就业面和人们对它的接受程度都要差一截,也就是说如果进攻热菜,前途应该更好一些。
当然,冷荤还是有热菜比不了的地方,那就是没有烟熏火燎,干活相对没有搞热菜那样紧张。就因为这些,风子更觉得冷荤不像男人的事业,缺少挑战,前途也不光明。
最后风子决定放弃现在有一定基础的冷荤,进军热菜。
干这么长时间厨房,无论厨房那个工种对风子来说都是具有一定经历和基础的,红案白案各个部门风子都还是有一定了解的,这对他接下来干热菜当然是有很大好处的。
想法有了,那就是寻找机会了。
干厨房这一行,找工作换地方都是靠行内的朋友相互介绍帮忙打听,朋友托朋友相互传递信息给需要人的酒楼饭店。同时,饭店酒楼招人的信息也在每个厨师之间传递,以便找到和自己饭店岗位相匹配的人员。
风子给几个曾经和自己在一起上过班的同事说了自己的想法和意愿,让朋友们帮忙看着点,有适合自己的工作就和自己联系。
还是王力那边很快有了着落,他上次提的那个地方,就是他表哥需要一个专门炸锅的人。现在虽然有一个,可人品不好所以不是很中意,一直想换掉,没有合适的,所以就暂时还用着。
王力把风子在他表哥面前一顿夸,表哥立刻表示让风子那边办好手续辞完职就可以过去上班。
风子对于这种机会当然是不放过的,他也立刻行动起来找到厨师长说了自己辞职的想法,由于厨师长和阿来是老乡,他很清楚风子和阿来的关系。看风子辞职心切,于是对风子表示,自己去跟经理那边说赶快找代替你的人。不过厨师长也交代,在代替风子的人未找来之前,一定要站好最后一班岗,不要让人抓住什么把柄。
芯子知道风子将要离开后,过来表示自己也不太想在这里干了,让风子过去之后看看那边的情况,如果可以,自己也过去。
纪伟也找到了工作,已经上班好几天了。他上班和租房的地方有点远,所以几天才回来一次。
风子打算的是自己这边下来在那边上班后,这个时间房子也差不多到期了,既然纪伟不回来住了,那房子肯定是要退了的。
冷荤师相对来说还是容易找的,过了没几天,厨师长朋友就介绍了个代替风子的人过来。
一般朋友介绍过来的,就看朋友怎么说了。如果是朋友的朋友或者还拐了几道弯的朋友介绍的,那就有必要试菜。如果仅仅是朋友介绍的,并且和这位朋友关系还很近,那基本是不需要试菜的,即便是试菜也是象征性的做给经理或老板看,最后决定权还在厨师长这里。
刚来的这位试完菜,厨师长觉得不错,于是就留了下来,这样一来,风子就可以顺利地去结账走人了。
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