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“阿姨?”听到这话,王兰瞬间又瞪大了眼珠。
但是,就在这个时候,叶晓开始从那只超级大腕中,将鱼片,一片片地放进了每一只足球般大小的碗中。
差不多每一只碗中,平均都有三十片左右。
紧接着,神奇的一幕发生了。
由于鱼片实在是过于纤薄,纵然不用在锅内煮过,单单就底料传来的热气,竟然已经把鱼片给熏熟了。
而且,这个问题,恰好让鱼片熟了的同时,不至于破碎。
这个操作,倒也是让王兰眼前一亮,这次忍不住称赞道:“嗯,这个操作有点意思。不过,这也很难保证,每一片鱼片都能熟。其次的话,还有一个巨大的缺点。那就是,这些鱼片,你刚才都已经在清水里面泡过了,那么这些鱼片本身除了腥味之后,就不存在任何味道,就连咸味都没有,到时候还怎么吃?”
叶晓微微一笑,随后又往锅里面,倒了不少油。
紧接着,叶晓直接往油里调味,当油的温度到达七成的时候,叶晓准备往已经放上香菜的鱼片表面,浇上热油。
只是看到这一幕,王兰都有些急了,着急地大声喊道:“神经病啊!这鱼片,刚才在热气的微醺下刚刚好,你现在热油一倒,岂不全部都要被破坏!”
但是,纵然王兰惊呼,一切已经来不及了,热油全部都倒了上去。
随着嘶啦嘶啦的声音响起。
王兰觉得,一道原本还凑合的美食,就这么被一下又一下的糟蹋了。
“哎,果然烂泥扶不上墙啊!”王兰很是失望,都准备转身离开了。
然而,这时,一股奇怪的香味,缓缓地飘进了王兰的鼻子。
正常情况下,浇上热油的时候,因为热油的高温,很容易将食物中本身的味道,更大程度地发挥出来。
此时,就是这个情况,鱼肉和香菜以及火锅底料混合的味道,在热油的高温下,立刻比之前,爆发了十几倍。
而且,这股味道,比一般的麻辣鱼片,闻起来要香百倍。
“这是什么情况?我刚才明明没有看到老板放任何香料啊!”王兰忍不住转身,重新将目光,投向了已经放在韩希芸等人面前的麻辣鱼片。
而后,当再次看到鱼片的时候,王兰的眼珠子,瞪得更大了!
“这……这怎么可能!”看着碗里的鱼片,在受到热油的高温后,竟然蜷缩起来,形态宛如鱿鱼卷一般!
最关键的是,鱼肉并没有被破坏!
“哇!我第一次见到,麻辣鱼片的鱼肉,是这个样子的呢!”向珊珊震惊地看着碗里的麻辣鱼片,忍不住惊叹道。
这时,叶晓又给每人,盛了一小碗白米饭。
白米饭配麻辣鱼片,倒也是绝配了。
“尝尝吧。”叶晓依旧没有理会王兰,温情地看着韩希芸几人,说道。
“嗯嗯,那我们就不客气了!”韩希芸等人,纷纷点了点头后,便拿起筷子,夹起了鱼片。
然而,这个时候,一旁的韩玉春,忍不住骂道:“叶老板,你不是说来请我吃饭的吗?我的呢?为什么没有我的?!”
听到这话,叶晓一脸无辜地看向韩玉春,说道:“我刚才难道没说,我请你过来,主要是要向你澄清些事情吗?再则,如果你真的要吃的话,付钱就可以了!”
此话一出,韩玉春真的抓狂了,愤怒道:“你我之间,到底有什么事情,可以解释的啊!”
“嗯~~”
韩玉春话音一落,向珊珊那边,当吃下第一口鱼片的时候,那熟悉的声音,又出现了。
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