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第420章 小酒馆的规划（第2页）

感受到了打工的无奈。

什么时候能自己说的算呢？

儿子过生日都回不去，难道挣钱真的那么重要吗？

挣钱确实重要，我要养家糊口。

想要随心所欲，除非自己说的算。

要想说的算除非自己是老板，或者做到和老板一样的位置，在饭店里举足轻重，能够左右饭店的命运。

当老板最直接，可惜自己没钱。

做到举足轻重还没达到那个程度，差得远了。

自己没钱，能不能做到举足轻重呢？

能，需要付出百倍的努力。

那么这就是自己没有能力开饭店当老板的时候奋斗的目标——做执行总裁。

为了家，为了儿子，需要这么奋斗。

似乎确定了自己今后要走的路，有了目标。

人只有逼一逼才能更好的挖掘潜力。

马上快到五一，二零零六年的夏季来了。

小酒馆的生意非常好，每天的营业额在两千以上，彻底成了阜新标志性小型餐饮，很多老板都去学习，感觉小酒馆的模式非常好，有的还想要加盟。

这天晚上我和姜姐、谢秀芬一起在小酒馆坐着，已经十点多了，还有不少客人吃饭。

“谭师傅，现在有找我谈加盟的。”谢秀芬说。

“是吗，好事。”我说。

“你说咱家要是招加盟的咋招？”谢秀芬问。

“咱家还不具备招加盟的条件。”我说。说完之后看着姜姐和谢秀芬，姜姐脸上的表情还好些，谢秀芬一脸疑惑。

我说：“放加盟是好事，能多挣钱。咱家这个模式已经被认可，以后绝对是个趋势，这一点不用说，大伙儿都知道。但是放加盟之前我们需要做三件事。”

“第一，首先需要注册品牌。咱家熏味小酒馆现在开业两个月，已经做住了，熏味客人都认可，菜品也行，尤其是咱家的饺子，别看就三种馅，但吃着绝对行，不敢说是阜新第一吧也差不多。这些都是咱家的特色，也就咱家能有，别人家想学都学不会。既然这样，咱们要想把小酒馆做大，首先第一步就是注册一个品牌，属于咱们自己家的品牌。”

“那品牌咋注册？”谢秀芬问。

“这就是你们俩老板的事了。”我笑笑说：“小酒馆保证注册不了，小酒馆仨字和饺子馆仨字一样，不能注册。你们俩儿得想个好名，先把咱家注册了。”

姜姐问：“啥名好？熏味小酒馆行不行？”

“不行，熏味这俩字不能注册，你叫熏味别人也能叫，熏味是个做法，人家工商局也不能叫你把菜的做法给注册了。”我说。

“那应该叫啥？”姜姐问。

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