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兔子肉比较腥,也比较柴,烤了并不好吃,但要是卤的话,就别有风味了。
旁边的兽人亚兽人们听说他又要做美食,摸一摸肚子感觉又饿了。
任鹤隐笑笑,指挥大家拿各种调料。
卤肉很简单,只要焯水,放香料,多卤煮一会就行。
这边材料不足,任鹤隐再怎么能干,也变不出花来。
连他自己的兔肉带部落里各种肉,一共煮了两个炊罐两个石锅。
部落里今晚找出所有竹匾晒了上百竹匾淮山粉,满满当当摆在空地上,显得十分壮观。
任鹤隐看了一下,道:“大家早点睡,明早吃卤肉面好了。”
第32章螺蛳
老年人觉少,部落里的老兽人跟老亚兽人们都起得很早。
去河边洗漱完,大家搓搓手脚过来做饭。
早上说好要吃卤肉面。
老兽人们去储存山洞里拿兽骨出来,石刀一砍一砸,肉骨便砍成两端,洗干净端给自家伴侣,让对方煮面。
昨晚卤好的肉夹起来装到大木盆里,石锅里剩下小半锅汤汁,直接加水加用炊罐焯过水的肉骨头,锅下大火猛炖。
火舌舔舐着锅底,锅里的汤汁没一会就烧开了。
老亚兽人们洗干净手,过去加鸟蛋加水调面团,准备和面。
老兽人们不让他们和面,和面也累人。
眉目温和的老亚兽人好脾气地笑,“和个面又用不了多少工夫。”
“用不了多少工夫也是工夫。”他的伴侣侧着身子挡开他,“去那边坐着歇歇去,这些我们来就是。”
有其他老兽人笑呵呵接话,“睡了一晚,我们正好活动活动筋骨。”
老亚兽人们拗不过他们,只好去旁边做切肉洗菜一类较为轻省的活。
早晨的部落并不喧闹,反而带着几分说不出的安详静谧。
石锅开锅,卤肉汤醇厚的香气冒出来,跟雾气一起飘荡在山谷里。
那边面条已经拉得差不多了,各种菜码也洗得干干净净,切得清清爽爽,整齐码在各个木盆里。
青壮年们陆陆续续起来,跟下面的老兽人老亚兽人们打招呼:
“阿父,怎么起那么早?”
“阿爹,我来吧。”
“牛叔,早啊。”
大家压低了声音交谈,并不愿打扰还未起床的族人们。
一碗碗面条煮了出来,大家端着碗,夹上几片卤肉珍惜地吃起来。
时间尚早,还没到出去打猎跟采集的时候。
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