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段志辉道:“放心,不会耽误你学习。”
郑橘子磨了磨牙,几乎是一字一顿的问道:“我们都这么熟了,你觉得我是怕耽误学习吗?”
段志辉……“我还以为你签单了,心情好呢。”
郑橘子确实心情很好啊,道:“我就是不想你破坏我的好心情。”
段志辉感觉是有点强人所难,但还是硬着头皮道:“就是帮个小忙,不会破坏你的好心情的。”
郑橘子问:“啥事?”
段志辉:“就是做顿饭。”
“做饭?你们单位食堂师傅今天休假吗?”
“不是做单位的大菜,就是做几个你们这地方的特色菜。”段志辉解释道。
郑橘子更迷糊了,“我们这的特色菜?你和我不是一个地方人吗?”
出去了才有特色菜,天天吃,她也想不出啥是这里的特色菜,她请洋人吃的都是自己家的家常菜呢,虽然人家并不是很欣赏,但你想怎么做特色菜?
“是不是做几个家常菜就行了?太难的,太费时间的我可不做。”她虽然会的多,但不想做得多啊。
段志辉摇了摇头,将帝都首长回乡的事情说了一遍,简单来说,老人家是打鬼子的时候离开家乡的,一晃就是半个世纪。
“老人离开家的时候家里的亲戚就已经没了,孤身一人就也没回来。现在年纪大了,就想回来看一眼。
人昨天已经到县城招待所了,说是想念家乡的味道,想吃家乡菜。
县招待所做了不少我们本地菜,但老首长都说没有当年的味道。”
郑橘子……“虽然我也想为抗日英雄做点什么,但你们都不知道我怎么会知道?”
段志辉道:“老首长就是我们坳塘村的人,今天下午就会到这边。”
郑橘子感觉要炸了,上午招待洋人都热情照顾了,对待曾经的英雄自然是要更加的热情没错。
做菜她自认为也是有点儿天赋的,问题是你要知道人家真的想吃什么啊,若只是想要味道好只怕县招待所的大厨做得比自己还要好。
但是大多数人怀念儿时的味道是妈妈的味道,那时候她妈都还没有出生呢,怎么可能知道人家妈妈是什么味道?
“这事不是我不想帮忙,实在是我也不知道怎么帮忙。”郑橘子很是诚恳的表示拒绝,“老英雄来,你说要我做些什么新鲜的吃食完全没有问题,家常的、特色的,哪怕是西餐我都能弄一些出来,但连个名字都没有的菜我是真的不知道怎么做。
更何况以前很多食材的品种都不一样了,就比如我家养殖场的猪,以前村里养的猪都是那种辛辛苦苦一整年才能长个百来斤的黑猪,现在养的都是小半年能能有三四百斤的大白猪,大白猪虽然吃得少、长肉快,但是味道是比不上黑猪的;
还有大米也是一样的,以前种的品种早已经被强制淘汰了,种植的方式也有了很大的不同,以前都不会使用农药和化肥的,现在有不少人家都使用了,这样种出来的粮食味道也会不一样。”
郑橘子说得很客观,为了产量、生长速度、保存时间、抗病抗虫等等目的,她喜欢的现在还大面积生长的橘子树几十年后都会变得踪迹难寻,更何况日常的食材了。
这也无可厚非,就比如粮食,肯定最先追求的是产量,大家都能吃饱了才会追求口感。
不是她不想,就算她知道老首长想吃什么菜,那些食材原料都已经没有了,怎么做?
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