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叶荞他们在广场上溜达了半个多小时,天色暗下来了才各自回家。
叶荞和陆向北给两个孩子把了尿,喂了奶,把他们放到婴儿床上,陆向北就穿着雨靴,拿上桶子和铲子去赶海了。
叶荞站到阳台上,看到他们下了楼,走出了家属区,走上了沙滩,叶荞看着他们一个个雄赳赳、气昂昂的样子,还以为他们是去打仗呢。
她摇摇头,把精神力朝礁石滩那边探去,她看了看水坑的鱼虾,又看了看礁石上的生蚝等,数量不多也不少,她知道陆向北他们应该会过去抓鱼,她便没有动那里的东西,反而把精神力探向了还在退潮的海水里。
“好多的鱿鱼和墨鱼,难道碰到了鱿鱼群和墨鱼群了?可是,这里距离海岸只有几百米远,怎么可能有鱼群?咦,怎么里面还有不少鲅鱼?”叶荞虽然感到惊讶,但她的精神力却已经变成了鱼网,一网一网的往空间里捞鱼,直到鱼群散了才把精神力扫向陆向北他们。
“看来他们的收获还不错。”叶荞看到他们已经把几个水坑都抽干了,把里的鱼货都抓了出来,几个人平分了,现在正在礁石上努力的撬生蚝和牡蛎,“看来明天又可以炒海蛎子了。”
叶荞又把礁石群周围扫了两遍,在附近的海水里抓了几条小黄花鱼就收回了精神力,去厨房把烧水壶里的水倒进了桶子里,又灌了一壶水放在火上,就提着水桶进了卫生间。
她洗完澡,又把衣服洗了,去卧室看了看两个孩子,看到他们睡得正香,就去了书房看书。
“荞荞,我回来了。”陆向北的喊声把叶荞从书本中拉了回来。
“辛苦了,你们今天的收获怎么样?”叶荞走出来问道。
“还不错,我们抽了几个大水坑,抓了好几条石九公、黄脚腊、石斑鱼、鲅鱼和好些虎头虾,又在礁石上撬了不少生蚝和牡蛎。”陆向北把桶子提进了厨房,把里的鱼获倒进了盆子里。
他把生蚝和牡蛎都捡了出来放进水桶里养着吐沙子,把鱼洗干净准备处理。
“这就是鲅鱼?”叶荞指着一条五六斤重的鲅鱼问。
“嗯,这就是鲅鱼,听说包饺子最美味。”陆向北点点头。
“那我们就用它来包饺子。”叶荞这辈子还没有吃过鲅鱼饺子,便拍板道。
“行,我把这些鱼都处理了,再来剁馅,荞荞,你那里还有五花肉没有?饺子馅里加点五花肉更好吃。”陆向北点点头。
“还有的,我这就拿出来。”说完,叶荞就从空间里拿出了一袋子白面和半斤五花肉出来。
她倒了大约五斤面粉放在盆子里,又把那袋面粉收进了空间。
这时,正好烧在火上的水已经温了,她用温水和面,再揉成光滑的面团,盖上干净的棉布醒面。
而陆向北把抓回来的石九公、黄脚腊和石斑鱼都杀好,取出内脏,冲洗干净后放在筛子里控水,再把那条鲅鱼敲晕,打去鱼鳞,冲洗干净后剖开去掉内脏,片下鱼肉,剁成鱼肉蓉,再把五花肉切成片剁成肉泥。
把鱼肉蓉和肉泥混合在一起,加上盐、料酒和胡椒粉,倒进去适量的葱姜水,顺时针方向搅拌,再加上适量的花椒水和香油,继续按顺时针方向搅拌,最后加上切好的韭菜搅匀,饺子馅就拌好了。
这时面团已经醒好了,陆向北负责擀皮,叶荞负责包,两个人分工合作,一个小时后,几大盘饺子就包好了。
“我们明天早上吃饺子。”叶荞把饺子分成两半,一人一半收进储物戒指里。
“行,想用什么汤底?”陆向北一边洗手一边问。
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