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不多时就听村子里响起了此起彼伏的爆竹声,已经有不少人家开饭了。
云生把旁边灶台也腾了出来炒菜。没一会儿饭菜就都熟了。
打开笼屉馒头和窝窝头发的特别好,一股甜香的玉米味。云生把最上层蒸好的剁椒鱼头端了下来,撒上葱花锅里热油舀起一浇,瞬间鱼香和剁椒味都被激发出来,看着红汪汪一盘,特别有食欲。
随后猪蹄出锅,云生对着外面不知道干嘛就能看到走来走去的猎户问:“寒哥,什么时辰了。”
陆天寒正铲雪,听到夫郎喊抬头看了一眼天上西斜的太阳,“估计酉时一刻。”
云生看了一眼灶台上摆放着各式各样的菜式,已经全部完成了,正好可以开饭。
“地冻把火退了,我们开饭。”
说着他把手边刚煮熟捞出的五花快速切成片,酱料刚才就调好了蒜末、芝麻、辣椒面和葱花,用滚烫的热油一泼,蒜香芝麻香混合这会儿直接淋在肉上,肥而不腻的五花裹上蒜香辣味十足的料汁看着就格外美味可口。
陆地冻迅速从凳子上蹦了起来,赶忙把菜端上桌,他都坐这闻了两个时辰的菜香,饿的都能啃木头了,终于是开饭了。
“蒜泥白肉”、“老鸭煲”、“剁椒鱼头”、“黄焖鸡”、“糖醋排骨”、“豆腐丸子”、“油炸花生”最后一道撕成长条煮的淡白菜和青菜。
桌子直接摆满,香味扑鼻而来,陆地冻一个劲咽口水,看起来全都好好吃。
云生边摆放碗筷,边朝外喊了一声:“开饭了可以放爆竹了。”
外面的汉子人应了一声,两人刚把碗筷摆放好就听院子里噼里啪啦响起了爆竹声。
云生帮着陆地冻捂住耳朵,两人脸上都是笑意,新的一年新的开始。
桌上饭菜太过丰盛,陆地冻一手拿着窝窝头,筷子都不知道先夹哪道菜。
陆天寒给夫郎夹了一块黄焖鸡里的鸡翅,“云哥儿新年快乐。”
云生满脸笑容把碗放过去接过,看着摆放在面前的蒜泥白肉,也给两人夹了一片,“镇上学来的,尝尝味道怎么样?还有就是新年快乐,新的一年希望地冻身体健康,学业进步,也希望寒哥顺利平安,愿我们越来越好。”
陆地冻伸碗接过,也说了几句新年祝福话,“谢谢云生哥,那就新的一年云生哥和大哥平安喜乐,嗯,朝朝暮暮共白头。”
云生夹鸡肉的手一抖,这小子还真是,他脸颊有些热,看向一旁陆天寒,好奇对方会有什么反应。
就见猎户嘴角含笑,温柔摸了摸陆地冻脑袋,语气柔和,“嗯,快吃饭吧!”
云生抽了抽嘴角,低头认真吃饭。
看着碗中红汪汪一片肉,陆地冻还担心太辣,不过吃到口中却发现全是蒜香和芝麻香,辣味被冲淡了很多,吃起来肥而不腻又很爽口。
他眼前一亮,边吃边夸赞,头都快埋进碗里了,“好吃,特别好吃。”
两人被他逗的哈哈大笑,陆天寒拿过一旁的小酒坛子,给竹杯里倒满,镇上新出的桃花酒,说是不醉人,又有桃花香,正好过年买回来尝尝。
云生抬起酒杯轻抿了一小口,不辣,淡淡的桃花香,酒的味道有点像是酒酿小圆子的味道,还挺好喝。
“还要!”他一口喝光,又把杯子递到陆天寒面前。
陆天寒给他倒满,还不忘提醒道:“不要贪杯,小心喝醉。”
云生毫不在意的摇头,“怕什么气氛这么好又是年节,再说了卖酒的掌柜不都说了不会醉。”
陆地冻也跟着附和点头,一年到头难得能吃这么好,要不是他年纪小,大哥不让喝,他都想尝尝了。
桌上饭菜各有各的特点,云生特意观察了一下陆天寒最爱蒜泥白肉和剁椒鱼头,陆地冻则是偏素些,豆腐丸子,糖醋排骨,老鸭煲都很爱吃。
虽然也蒸了米饭,但最受欢迎的主食还是窝窝头,特别软还有玉米香,几人直接把菜夹到窝窝头一起吃。
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