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第35章 嗅觉上的进化（第2页）
“老羊，啧！”
方哲脸上满是嫌弃，“你身上的腥味怎么又重了？”
老羊听得这话，探头探脑地，在自己身上左边闻闻右边闻闻，然后一脸诧异，“没有啊！”
随即他道出来意：“小方，我那儿昨天新收了一只灰羊，晚上弄羊头吃，是你过去还是我装些给你送过来？我给你说，那味道，绝了！”
老羊的羊汤铺子主打一个羊少汤多。
不是黑店。
因为价格相当之低。
一者羊不好收，没那么多货。
二者价格高了没人会去吃，至少在这条小街道上，很难生存下来。
“老羊你的手艺也就那样，怎么就绝了？”
听得方哲这么说，老羊简直化身窦娥，既冤且不平，几乎都要跳脚，“小方你这话就不厚道了吧？我老羊的手艺怎么了，街坊哪个不夸！要不咱俩比比？”
“行，你用你的羊汤，我用我的养生丸，咱俩比比。”
方哲道。
老羊顿时萎了，“那怎么比么！”
然后他认真给方哲解释：“灰羊不多，平时我那边弄的都是黄羊。小方我给你说，今晚那羊头，你吃了绝对忘不了！”
接着还再补充一句：“包你吃了还想吃！”
“灰羊和黄羊差别很大？”
方哲问道。
“那可大了去了！黄羊其实不怎么鲜，又有骚味，灰羊一点骚味没有不说，都是鲜！”
“能鲜掉人舌头的！”
方哲不信，决定晚上好好去考察一下。
他对美食其实是很讲究的，不过怎么说呢，有了在极地的那经历，别说羊汤了，就连羊吃的草根，必要的时候他也能毫不皱眉地去啃。
主打一個随遇而安。
此心安处是吾乡嘛！
陆游也有绝句道：鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡。
在这样一个异乡更是异界的小镇，乡味，对方哲来说是很难寻觅的了，而且日常接触，也基本都是饮食，和美食扯不上什么关系。
此刻听老羊这么吹嘘，还真是有点馋了。
一个三足的类似鼎一样的大锅，底下硬柴烧得噼啪，上面锅里热汤沸滚，带动着打理干净的羊头也在锅里起起伏伏，一边翻滚，一边慢慢地松散，变成很容易拆解的那种。……
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