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&ldo;你笑起来这么像地主家的傻儿子。&rdo;
沈玉终于被呛出了乌云,却碍着木兰不好下手,心里暗恨,将来若是能娶到木兰,就把你踢走。
一路打打闹闹,一行人终于到了县城,木兰卖了药材得了3两银子,便想着去酒楼,让掌柜的看看鱼。
进了佳肴楼,小二便迎了上去,点了菜,木兰便问掌柜可在,小二见沈玉也是常客,便道:&ldo;这位客观稍等,我这就给您去请。&rdo;
不一会儿,便出来一位胖胖的略有些油腻的中年男子一脸笑容道:&ldo;客官有何赐教啊?&rdo;
&ldo;掌柜好,是这样的,我这,有几条自己养的鱼,还知道一个做这个草鱼的菜谱,且我们可以长期供应这个鱼不会断货。&rdo;木兰自信道。
&ldo;这位小姐贵姓,这鱼都是打江里或者河里捞来的,你如何长期供应于我。&rdo;掌柜一听便不信道,不能长期供应的食材,一般是不推荐的。
&ldo;这鱼是我养的,我那塘里还有近800条,且现在还在增多,你说我供应你一个酒楼应该是不难吧?&rdo;木兰道
掌柜疑惑的看看沈玉,沈玉点点头,沈大夫的人缘广,掌柜倒是认识他的孙子。便道:&ldo;既然如此,你说的菜谱,可详细道来?&rdo;
&ldo;这倒不难,不过我且先做一份,您给尝尝,好在细谈。这鱼我已经带来,可方便叫厨子给先处理一下。&rdo;木兰道
掌柜忙叫两个小二把木桶抬到厨房,厨子按木兰说的方法把鱼取骨,切成片,又备了酸菜等材料。好了之后便来请木兰做鱼。
木兰见了一旁的鸡蛋,犹豫了下,却没有放入蛋清,只加了淀粉料酒等等腌制了鱼片。厨子倒是通透之人,待木兰边讲,边做,不一会儿,酸菜鱼便做了出来。
方达吃了一口,十分震惊道:&ldo;妹子,从不见你下厨,你如何得知如此美味的菜谱&rdo;
&ldo;我好读书呀,祖父给我的书里就有一本专门写菜谱的。你知道读书的好处了吧。&rdo;
木兰道,却有些心虚,以前陈瑶经常出差,见了好吃的,喜欢吃的,回家也会研究下,酸菜鱼在现在大部分女的,都会做的。方老太爷的那些书里并没有菜谱。不过幸亏里面有各种书,倒是好找借口。
掌柜一吃,不禁连连赞道&ldo;好吃,好吃&rdo;眼里泛着精明的光。又对着木兰道:&ldo;这位小姑娘,你这菜谱,你这鱼打算怎么卖呢
&ldo;菜谱吗,你的厨子也会做了,我便当做送你了。我是卖鱼的,主要以鱼的销量为主,若是鱼的销量能打开,我们也算合作共赢了。&rdo;
&ldo;不过,没有宣传,知道的人少,又如何让我这鱼大卖。我倒有些建议,咱们这县城在长江边上,有码头,往来文人,特别是科举之人,商人,自是停靠休息。我倒觉得,您可以请些有才气,最好有名气的才子,提些诗,写这鱼的,挂在墙上。最好诗能脍炙人口。方能让您的店更有名气。&rdo;木兰道。
掌柜一听便道:&ldo;如此甚好。&rdo;连连点头。
这个时代传播的最快便是那些有些才气的人写的诗,宣传嘛,自然是要用传播的最快的方法,人们最关心的名人来才快。又想着古代因诗出名的食物不少,这是应该最快宣传的途径。
☆、初遇白公子
&ldo;市面上的鱼虽然不贵,但是要日日有,是不可能的,且如今,我与你讲这菜谱,也可以带给别人,所以掌柜,您看这鱼要如何收得。&rdo;木兰微笑着道。
&ldo;这鱼市面上一斤15文,我也收你15文一斤,你不亏了吧。&rdo;掌柜道。
木兰算是目的达到,跟市面持平,没要批发价,算是合理的,便也不再多说。
木兰如今只是卖鱼,自然不可能把价格抬到多高,这就是材料与成品的区别,若是有能力,以后自己开个酒楼才好,至于菜谱可以教,却是不能卖的,若是他日自己要用,还要打官司,启不麻烦。
木兰点点头道:&ldo;那行,我这鱼在桶里有糠,有草,活个7日没有问题,我每7日来,您便把数量给我,这鱼卖多了,您自然就知道,每日需要多少鱼,若是有急的,您再到村里找我,说着让方达给了地址。
掌柜叫小二把剩下的鱼给称了,算了银钱。木兰他们便出了酒楼
方达却道:&ldo;往你这么聪明,连人家老板的名字都有没问。&rdo;木兰一拍脑袋,还真给忘了,忙叫方达又去问了,方知道,老板姓邓,名叫邓子棋。木兰一听这名字怎么这么耳熟。又看看那油腻的大叔,便噗嗤一声笑了出来。
方达忙问:&ldo;你笑什么。&rdo;
&ldo;没有,没有,就是这名字和这老板的形象不是很搭。&rdo;木兰忙道。
&ldo;嗯,我也觉得不是很搭。&rdo;方达点点头道。
说着便走出了佳肴搂。往城门口走去。
沈玉心里却有如打翻了一堆调料,各种滋味,他不是不知道木兰的聪慧,只是如今却觉得木兰有些飘渺,仿佛终有一天是抓不住的感觉。这么一想竟留了汗。
方达却呛道:&ldo;陈公子有些虚,叫你家老爷子开点什么鳖啊,丸呀补补。&rdo;
沈玉无奈,这就是踩人家痛处,要承受的后果,又忍不住呛回去:&ldo;虚可以补,这腿短可怎么办才好,我须得回去好好研究。&rdo;
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