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这道菜刚上来,整个餐厅还剩下的人都没办法移开视线。没办法,不是菜的香味多么浓郁,实际上,这道菜的香味几乎是要凑近了才能闻得见。
而是这道菜中蕴含的能量实在是太过外放。
顾皎没有发现,或许是经过热油的焦灼,鱼片和葱姜中的能量几乎没有任何遮挡的冲破阻挠,虽然肆无忌惮的释放。刚刚在厨房,热油浇上去的瞬间葱油味太过凸显,再加上厨房里的大部分厨师都是一级厨师,大家竟然都没有发现这道菜中的能量。
等到姜目端出去,热油冷却,能量占据上风,张牙舞爪地把葱油的香味压制住。
&ldo;这个……就这么吃?&rdo;
问是问了,钟麒麟却是直接没有管有没有得到肯定答复,直接筷子一挪,凑到嘴边,嘴巴只稍微一吸,一大片鱼肉混合着葱油的香味,就进到了他嘴里。
根本不用咬,舌头稍微一个用力,一抿,完整的鱼片在他嘴里瞬间融化……
&ldo;嗯&rdo;钟麒麟自己都没发现,他的表情有多陶醉,半闭上眼睛,舍弃了会对鱼片造成伤害的筷子,而是直接用勺子,手速极快,几乎只留下残影,整个人微微摇晃着,一副沉醉其中的模样。
姜目站的最近,光是这么看着都觉得忍不了。
干脆不忍了,直接回身去厨房。
厨房里,顾皎还在继续剁椒鱼头的搭配。
腌制留下的腥水倒了,然后换了一个干净的盘子,在盘子上铺满满的葱姜丝,再将鱼头放上去,鱼头表面切了几个口子,里面塞上剁椒,又将剩下的跺脚直接撒在鱼头上,直接放进蒸锅。
这么一会儿,最开始放进锅里的猪蹄也煮好了,红红的颜色看着就让人胃口大开。
锅盖一打开,瞬间红烧酱汁的独特香味溢满厨房,姜目进来的时候,直接就被这股味道扑了一面,香味诱人地他直接舍弃了自己的矜持,从门口一路扑过来。
顾皎拿了一个筷子,在猪蹄上轻轻戳下去。肉皮瞬间破了一个洞,任由筷子长驱直入。
拿出筷子尝了尝味道,正好,本来稀稀的汤汁经过长时间的大火熬制变得浓稠,顾皎把其中一个猪蹄放进盘子里,然后淋上酱汁:&ldo;好了,拿出去吧&rdo;
周围的人几乎是望眼欲穿:&ldo;顾厨,那剩下的那个……&rdo;
顾皎回头,正好看见姜目和几个年纪轻的小厨师眼巴巴的看着她。
她忍不住笑了,为什么感觉自己跟个饲养员一样。
&ldo;给你们准备的&rdo;
&ldo;耶!&rdo;姜目直接带着几个人冲上去。
&ldo;诶,你别抢啊!&rdo;
&ldo;这是我的!你给我放下!&rdo;
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