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刚处理好荠菜跟蒲公英,那边竹鼠的香味就飘散了出来,这可是实打实肉的味道啊,等到竹鼠熟透,沈簌簌深嗅了两口,才将火熄灭,开始分割竹鼠。
竹鼠的头没有多少肉,长长的牙齿看着也很恐怖,沈簌簌就将头割掉,扔给小萨吃。
却没想到竹鼠脑袋滚到小萨面前,小萨却连看都不看。
沈簌簌惊讶地睁大了眼睛,自己都抵抗不住这竹鼠肉的香味,难道小萨连竹鼠也不喜欢?
想了想,又觉得可能不是这个样子,沈簌簌不太敢确定自己的判断,只试探性地又拿出一个芭蕉盘子,将竹鼠头从地上捡起来,放到溪边洗干净,放在盘子上给小萨递过去。
小萨这才低头看了一眼,嗅了一下,没吃,又把头给扭过去了。
沈簌簌更加惊愕,她这下直接将竹鼠头给扔了,把剩下的肉一分为二,一半放到小萨的盘子里,给小萨送到眼前。
小萨这才动了,低下头,狼吞虎咽地吃了起来。
看它吃竹鼠肉的那个势头,想来不是不饿的,却因为分给它的部分是头,又没有工具盛着直接滚落在地上,就连看都不看……
沈簌簌觉得,这家伙的智商好像越来越高了。
难不成,要成精?
沈簌簌一边惊讶,一边将竹鼠头又捡了起来,确认过确实没有什么可吃的地方后,就将头放在一边,准备一会儿吃完饭找个地方把它给埋了。
然后再次将目光放在自己的竹鼠肉上。
竹鼠皮厚,肉质结实细腻,没有多余的肥肉,一刀切下去,皮会非常有韧性的深陷进去,但质感却又不过分僵硬劲道,只让人感觉到满满的胶原蛋白。
沈簌簌难得细致一次,将竹鼠肉和皮从骨架上剥离,切成小块,放进芭蕉盘子中与荠菜蒲公英等野菜一同摆好,然后才拿起筷子,狼吞虎咽起来。
也不知道是不是用山泉水洗的缘故,竹鼠肉不光肉质细腻,一口下去,渗出来的肉质还带着异样的甘甜,香甜可口,让人胃口大开。
吃到一半,沈簌簌又夹起一颗荠菜放入口中,这边季节大约正处于春夏交接中,芥菜没有初春时那样嫩了,入口之后能尝到叶片上长出的细毛,但正因为如此,荠菜特殊的香味更加浓郁,很好地解了竹鼠肉的油腻。
再尝一口蒲公英,入口微苦,咽下去之后,却有淡淡的甜味回上舌尖。
沈簌簌吃得差点连舌头一起吞下去。
半只竹鼠肉在盘子里堆成一个渐渐的小山,都被沈簌簌吃了干净,最后只剩下一颗荠菜,也被沈簌簌当成宝贝一样塞入口中。
当嘴里只剩下荠菜味道的时候,沈簌簌忽然想起自己小时候。
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