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老章没见陆多喜买过底料,不免好奇道:&ldo;院长,你这是哪里买的底料?&rdo;
&ldo;我一重庆的朋友给递的,说是好吃。我收到就没碰到,也是第一次吃。&rdo;
原来如此。
作为一只来自海洋的生物,老章还真没尝过重庆火锅是什么滋味。他看着那块火锅底料来了劲,又忍不住问了句:&ldo;院长,这个辣吗?&rdo;
&ldo;应该是不算太辣吧。&rdo;陆多喜当时也曾问过朋友辣不辣,朋友信誓旦旦说只是有一点。
如果只是有点辣,那就应该不会太辣吧。
陆多喜这么想着,纠结了片刻最后还是把这一包料全给加了进去。
清澈的水加入重庆的料平静了片刻,没过多久又再次翻滚了起来。热腾腾水,红彤彤的汤,怎么看怎么喜人。
陆多喜跟夏川坐在一排,老章坐在他们对面,三个人超起筷子就开动。
吃火锅讲究的就是个热气儿,讲究的就是新鲜。
不管是菠菜金针菇,还是牛肉牛百叶,但凡是食材,扔进火锅里面滚一滚,滋味儿一下子就出来了。
碗里的蘸料是陆多喜给现调的,两勺麻酱几滴醋,加点耗油来点红椒末,一勺花生碎一勺葱花加香菜。拿了筷子把蘸料搅搅,再用勺子从锅里盛一点火锅汤底浇上,甭管蘸菜还是肉,都香。
窗外刮着风,飘着雪,屋里哈着热气吃着火锅。
夏川用筷子夹子百叶下了锅,上下涮了一小会儿,抄起放在碗里沾点料,一嘴吃下去全是满足。
&ldo;嘶。&rdo;老章一面吃着火锅一面往嘴里吸气,香味混着辣味让他热的不能自已,&ldo;院长,你同学真的没有寄错料吗,我怎么感觉这个越吃越辣呢?&rdo;
陆多喜也觉得辣,开始吃的时候没觉得怎么样,可是这玩意儿真的是越煮越辣。
&ldo;是我的错,不该相信重庆人对辣的评估标准……&rdo;陆多喜只觉得自己嘴巴都有点麻,眼泪都快出来了,但还是不想放下筷子,只是端起杯子&ldo;咕嘟咕嘟&rdo;往肚子里灌水,半杯下去之后才觉得稍微有些缓解。
这边老章跟陆多喜都辣的直吸气,额头上都冒了汗。反观夏川,人家从滚锅一直吃到现在,嘴巴都没停过。
&ldo;夏川,你都不辣吗?&rdo;陆多喜往夏川那边推了水,生怕他贪吃忘了反应。
夏川是真的不辣,但还是端起陆多喜给的水喝了两口,明显是不想辜负他的好意。
老章在一边看着忍不住嘀咕了句:&ldo;院长你根本就不用担心他,别人的胃都是肉做的,唯独夏川的是金刚石做的……&rdo;
就夏川那个饭量,换做一般人胃都给撑裂了。可是瞧瞧人家夏川都没什么反应,可不就是铁打一般的胃吗?
老章嘴里调侃着,冷不丁察觉有人视线落在自己的腿上。老章抬头,正对上夏川若有所思的眼,不解问道:&ldo;夏川同志,你在看什么呢?&rdo;
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