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这么大个人了,怎么还跟孩子似的?
&ldo;我想着,弄点籽儿出来,这不是自家种的东西好么!&rdo;于良吉拉长脸,他一挑种子就忘了时间,要不是石宏大嗓门儿够高,他都听不到外头人说话。
&ldo;你呀!&rdo;石宏大摘掉了他头上的东西:&ldo;快回去洗把脸,身上的衣服也换一换,要吃午饭了。&rdo;
因为雇佣的都是同一个村儿的人,这午饭于家提供了,不说大鱼大肉,但荤腥都是不缺的,炒个干豆腐还放了大肉片子呢。
于家的高粱米打得很快,一共收获了两万多斤粮食,和很多的皮子,这高粱皮子直接成了牲口们的口粮,而青储饲料也足够家里的牲口们吃一冬天还绰绰有余。
而在收获后的第二天,于良吉就让黄厨娘用新的高粱米做一顿饭:&ldo;要用新米,全都用高粱米啊!&rdo;
&ldo;知道了,小老爷!&rdo;黄厨娘拿了一袋新高粱米进了厨房,还有一些她早早就准备好了的食材。
高粱米可以用来煮饭、熬粥。
夏季炎热时节,把高粱米饭放入凉水里,称为&ldo;水饭&rdo;。
秋季,用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆瓣酱、肉丝裹成一团,称为&ldo;菜包&rdo;。
饭里放豇豆同煮,称&ldo;豆干饭&rdo;。
把高粱米加工成面,和成面团,在格豆板上搓入滚水锅内,即成为&ldo;格格豆&rdo;。
高粱还能酿酒,做糖,连高粱杆儿都能变成青储饲料,根抠出来,还能当柴烧。
今天中午吃的就是新鲜的高粱米饭,打菜包,于良吉吃了三个菜包还意犹未尽,吓的石宏大赶紧叫停:&ldo;晚上在吃,晚上再吃!&rdo;
&ldo;真香啊!&rdo;于良吉摸了摸鼓鼓的胃部,在他纤瘦的身体上,凸出了那么一小块。
石宏大不自觉的伸手摸了摸:&ldo;下回可不敢这么吃了。&rdo;
万一撑出个好歹来,可怎么得了?
而且这也不是什么好菜好饭,也就有点肉丝,还是瘦肉丝,肥肉丝于良吉吃不了,豆瓣酱也是打了蛋在里头,石宏大是不挑食的,但是他也觉得,这就是普普通通一顿饭,值得小于举人那么喜欢?
但是想想于良吉的口味儿,还真是说不清,这种清淡的有些粗糙的食物,他貌似真的很喜欢啊!
八月很快就到了中秋节,中秋节之前就收获的差不多了,中秋过个团圆节,中秋之后,就要采蘑菇和秋猎了。
八月初十的时候,石宏大去了一趟府城,理由是给府尹大人送礼物,就是那个高升了的房阳成。
本来于良吉觉得离得远了,不送就不送了吧,谁知道五月节过了才一天,人家就给送了礼物过来,害的他们手忙脚乱地备了回礼,这次过节,说啥也得先过去看一看了。
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