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厨柜里除了放今儿个刚买回来的食材和调味品外,还有几贴江云漪从百糙堂带回来的药。
那药是江云漪刚要赶回丰泽屯时,特意又跑一趟百糙堂跟姚掌事买的,花了不少银子呢。
江云漪从厨柜里取了药包,又从药包中取了半钱人参、二钱黄芪和一钱黄精洗净后放入锅内加水熬汤。
在熬药汤时,她快速地将粳米淘好,几枚泡好的野山枣也去了核,一见药汤已好便去渣取汤,连同淘好的粳米和红枣一齐放入锅中,又添了一些水慢慢熬煮。
这道粥需得将药汤和米熬至烂熟方可入味,江云漪便加了糖先放小灶里慢慢熬,开始做另一道药膳。
她将早上得来的那块猪排洗净切好,又用温水焯了两遍,然后切了生姜片,取了糙菇洗净,用温水焯了一小会即刻捞出,将家里那个很少用的砂锅取出涮洗干净后,先将排骨和姜片及调味料放入锅里,用大火转小火炖上小半时辰,才将糙菇放入锅里与排骨同炖。
待排骨与糙菇的味道相融后,此汤方可出锅。此汤护肝健胃,滋阴补血,是极好的调养汤品。
江云漪想了想一粥一汤也够,便净了手,仔细地添着火,等了小半会参枣芪精粥已经好了,但有些烫,她便将粥盛了,端到厨房外头用木盆子装了水纳纳凉,等小小和高子他们洗漱好就可以直接吃了。
厨房里的糙菇排骨汤得仔细看着火,江云漪弄好粥后又转进厨房忙和了。
江小小和江小高因为得了新衣,所以洗漱得比平时注意得多,也久得多,等他们出来江云漪的汤都快好了。
&ldo;姐,你看,我穿上新衣好看么?&rdo;
江小小选的是那套配桃红色棉袄子新衣,领口还绣了几朵含苞待放的桃花,配上那张细嫩的小脸儿,放着欣喜光彩的大眼儿,娇嫩让人看着就恨不得上去捏上两下。
若是脸色再好些,肤色再红润些,又有谁敢说她是出身农家的野孩子?
江云漪看着自是不吝赞美。
&ldo;大姐,那我呢?好不好看?&rdo;
江小高看江小小得到赞美自是不甘落后,穿着新衣还在江云漪面前转了个圈圈。
见江小高眉目间满足的笑容,江云漪笑着点点头,赞美那是必须的。
得到江云漪夸赞的俩孩子开心得眼都眯了起来,齐齐拉着江云漪的手撒着娇喊饿。
&ldo;馋猫,饭早给你们做好了。哝,不是在那嘛!咦?&rdo;
江云漪手指向方才放粥的位置,发现那个纳凉的水盆还在,可是装在水盆里纳凉的粥却不见了。
&ldo;大姐,你在指什么?&rdo;
姐弟俩顺着江云漪指的地方看去,发现那里除了一个装着水的木盆子外,什么都没有。
&ldo;……怎么会?粥呢?我明明……&rdo;
江云漪微微张了张嘴,跑过去绕着那个木盆子转了一圈,心里极为惊异。不可能啊!才这么会功夫,怎么就不见了?
她记得放好了粥,厨房里还有汤煲着,她就进厨房了,在厨房呆了有会子功夫,小小和高子便穿着新衣出来。
难道就这么一个间隔,粥便跑了不成?江云漪想到这里都觉得可笑。可那粥怎么就突然不易而飞了啊。
&ldo;姐,怎么了?&rdo;
江小高也发觉什么地方不对。可不知情况的他,只能问江云漪。
&ldo;发生什么事了么?&rdo;
江小小后知后觉,有些奇怪地问。
&ldo;粥!粥不见了!我费了半天功夫,自己都没偿一口,它居然给我不见了!?&rdo;
江云漪确信那粥不可能无原无故不见,可她又说不出那粥怎么就不见了。难道这年头连粥都有人偷不成?
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