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大型社死现场。
“叔叔流口水了——”小岁宴拍手笑。
王香莲一把捂住孩子嘴,尴尬道:“嗨,这孩子咋说话呢,吃你的饭,吃姐姐做的肉丸。”
“哦。”
小岁宴夹起肉丸,吃得很嗨。
王香莲一脸不好意思看向孟向阳。
她解释道:“向阳,你别介意,孩子不会说话,我们第一次吃秀秀做的菜也这样,这是城里国营饭店的做法,她看看就会了,我家秀秀一向这么能干。”
王香莲说着说着,脸色是越来越骄傲,越来越自豪,更是一脸的与有荣焉。
孟鹤平也点头如蒜。
“快吃,尝尝。”
他没忍住,拿起筷子在桌子上斗了斗,夹起一块肉放儿子碗里,自己也开始吃。
王香莲拉着宣秀秀上桌。
这一回,没人在桌边站着,没有人等着谁吃完……
和谐的画面,其乐融融。
宣秀秀吃了块红油味儿的。
这辣椒是村里人自己吃不完的红尖椒晒的,偶尔给菜加加味儿,对她而言,不是特别辣,也不呛口,刚刚好。
野猪肉肉质结实有嚼劲儿,油盐丝丝入缝,每一条肉质纤维都染满汁水,轻轻一咬,口齿生香,满足与幸福感爆棚啊。
“啊,啊啊,这,这,这是什么肉啊?我,我这吃的是野猪肉吗?”孟向阳一边嗦着嘴,一边结结巴巴地叫唤。
又辣又麻又上头。
好吃得他都不会说话了……
关键是,这肉不干不硬不腥,牙齿一咬,满口都是油水,甜软之余,嚼劲十足,越嚼越甜,越嚼越来劲儿。
野猪肉可以做得这么好吃?
没天理啊!
不仅仅是他,哪怕吃过宣秀秀做的饭,孟鹤平也忍不住陶醉道:“秀秀,这肉可太好吃了啊。”
孟祥云更是吃傻了。
他修大坝时,能吃饱就满足了,谁还管饭菜好不好吃,吃饱喝足能干满工分最重要,其他的什么都不讲究。
没想到,这世界上竟然有这么好吃的东西!
还是秀秀亲手做的!
如果不是亲眼目睹宣秀秀割猪肉,闻到屋中飘散出来的骨头汤香气,他都不敢相信这是人能做出来的佳肴。
王香莲不敢吃辣的,尝的是清汤味的肉。
肉不散不硬,又香又甜,每一口都舍不得吞,在嘴里反复咀嚼,直到没味儿才吞,这东西太稀罕了。
“秀秀,快点把秘方交出来,我让我婆娘也学一学。”孟向阳激动万分道。
农村人能吃上肉不容易。
平时是不舍得吃的,只有等过年过节,咬咬牙给孩子买点肉打打牙祭,也就挑选点带肥膘的,牙一咬,肥油嗞嗞地流淌,那味儿一整年都忘不掉。
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