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米线烫熟了,漏勺漏起来放碗里,一把小青菜丢锅里烫一分钟捞起来放米线上面,再撒上葱花、香菜和炒熟的花生米、白芝麻,一碗热气腾腾的酸辣米线大功告成。
米线和之前做好的蒸米糕、大米饼上桌,色香味俱全!
特别是那一碗酸辣米线,柔韧的米线爽口白嫩,辣椒油和醋调的汤底红黑配色漂亮,炒熟的芝麻微微发黄,还有清脆葱花、香菜、小青菜,红褐色香脆的花生米,只是通过镜头看着,都馋得不行。
拍完最后一个镜头,徐青竹不讲武德地从兜里掏出一双筷子,直接冲过去,先低下头喝了一口汤。
酸辣鲜香的口感,就一个字:“爽!”
林怀夏不跟他计较,拿了一个米糕,一口咬下去,南瓜和大米的香味交织在一起,米糕没有放糖,只是借了一点点和面南瓜汁的微甜,味道就十分好吃。
“尝尝米糕。”
徐青竹嗦粉的空隙随便应付了一句:“等我吃完米粉再说。”
“看你那馋样,山猪吃不了细糠。”
听到这话,林怀夏笑了起来,扭头看向门口:“王嬢嬢,徐叔,你们来了。”
王嬢嬢笑眯眯的,“那可不,听说你要请吃饭,我可不得跑快点。”
“那我可要给你们露一手,咱们今天吃酸辣米线。”
“给你王叔整一碗麻辣的,他喜欢吃那个。”
“成。”
厨房锅里的水还开着,米线和小菜、调味料都是现成的,几分钟后,三碗米线煮好了,大家端着一个大汤碗,坐下就埋头苦吃。
没办法,太好吃了,停不下来。
徐青竹已经吃完了,那么大一碗米线吃了还不满足,小跑去厨房,给自己又下了半碗米线。
“喵~”
徐青竹:“你蹲在灶台上干什么,你一只猫不吃猫粮,难道还想吃米线?”
“喵~”
小崽崽期待地看着他,这个馋嘴的懂她!
徐青竹忙活着下米线,抽空白了它一眼:“想的美,吃你的猫粮去吧!”
“别蹲在灶台上,别把你的毛抖锅里了。”
“喵!”小猫站起来,背拱起来,尾巴都翘起来了,凶巴巴的,看着像是要给他一爪子的样子。
“惹不起,惹不起。”
徐青竹端着米线就往外跑,边跑还边喊:“林怀夏,你家的猫成精啦!”
今天这一碗米线,大家吃爽了,桌上的米糕和大米饼,除了林怀夏吃了一个米糕之外,没人动。
徐青竹下午剪片子,嘴巴寂寞,顺手拿了一个凉掉的米糕,一口吃下去,惊为天人。
妈呀,中午他错过了什么?
林怀夏刚刚接了一个电话,徐青竹这个贪吃鬼,就厨房把剩下的米糕和大米饼装盆里端走。
“喵!”
遇上一只拦路喵,徐青竹又从盆子里捡了几个出来:“招财乖,这两个留给你们,你们一人一猫今晚上够吃了。”
“喵!”还是不让路。
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