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安乐这才惊觉,她是以宠纸片人儿子的心态在对许裴昭。
她垂下眼,在鸡脖子处指了指:“朝这里划一刀。”
许裴昭握紧刀柄,对着她指的地方使劲,暗红色的鲜血立刻涌了出来。
热气腾腾的鲜血带着一股腥味以他们为中心散开,那味道逼得许裴昭喉间翻涌、脸色发白。
他还没来得及作呕,却看见安乐眼疾手快把碗放到底下,暗红的鲜血瞬间在碗里积成小洼。
“姑娘这是……”
安乐看着碗里的血喜笑颜开:“这可是好东西,今晚给你做血豆腐吃。”
鸡血流净,安乐去厨房烧热水,水烧开后她把鸡丢进去翻煮,随着鸡毛褪去,逐渐露出底下黑黢黢的鸡皮。
“这鸡是黑色的?!”
许裴昭惊呼道。
就见安乐把鸡和热水都舀出来,她端到庭院里坐下,快快乐乐开始拔毛大计。
她边清理鸡毛,边同他说道:“你别看这鸡长得不白净,这可是好东西呢!”
“此鸡名为乌鸡,将其炖汤能滋阴补肾,还能延缓衰老,增强体魄少生病。”
头回听到这种说法,许裴昭不免振振称奇:“想不到此鸡竟有如此功效,可谓是鸡中凤。”
“噗嗤。”
安乐笑出声。
可不是吗,乌鸡还有个美名叫白凤呢!
将鸡扒毛洗净之后,她又去炤堂里取了根烧得噼里啪啦的木柴出来。
熊熊燃烧的火焰在鸡身上烧了一圈,她又洗了一遍,才顺着鸡骨头的方向,把鸡拆成方便食用的小块。
将鸡块凉水下锅,放入几片生姜,水开捞出鸡块备用。
再起锅放入先前撕下来的鸡油,扁出鸡油后放入鸡块姜片和酒,翻炒出香味后加入温水。
再次炖开之后,鸡汤独有的香气在厨房蔓延开,安乐不急不慢地把准备好的黄芪、党参放入锅里。
盖上锅盖她转过身,刚好看见许裴昭咽口水的动作。
小动作被人发现,许裴昭面上一红,他咳嗽几声,眼神瞥到一旁,心虚地说:“从未闻过这般香的鸡汤,姑娘手艺实乃一绝。”
安乐靠在灶台上打趣他:“这就惊叹了?那以后我给你做别的吃食,你又怎么夸奖我?”
他被说得脸色越来越红,安乐忍不住大笑。
她擦掉眼角溢出的泪花,说道:“不过话又说回来,你打算今后都姑娘姑娘的唤我?”
“这……”
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