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冯爷先作了个罗圈揖,然后才陪着笑脸坐下。
对于陈宝祥和田东流来说,冯爷都不是生人。
大竹英雄并不咄咄逼人,而是笑着解释:“我算是一手托两家,军部这边,对冯爷相当尊重。铭新池为军部高官提供了无微不至的洗浴享受,如果陈家大饭店能够与军部密切合作,那将是中日友好交流的美妙开端。”
冯爷也不藏着掖着,直接出资五干大洋,要占一股。
宝祥刚刚在盘这生意划算不划算,田东流已经断然拒。
“,洋?亏你好意思说出口?我和陈老板要做的是鲁菜至尊,将来北上北平,南下沪上,都要开分店,难道这样的金字招牌,在你的算盘珠上,就值五干一股?”
冯爷皮笑肉不笑地摇头:“漫天要价,就地还钱。大家都是生意人,这行的规矩完全一样。五干不行,那你开个价?”
田东流伸出右手的食指和中指,冯爷叫起来:“田先生,?冤大头吗?两万参一股,那你这家店能值二十万大洋?”
陈宝祥平时拨拉算盘,都是零钱小账。
当下,田东流和冯爷交手,开口就是几万大洋,让陈宝祥听得目瞪口呆。
“没错,今年没开店之前,参一股,只收两万。开店之,别说是两万了,十倍,也没有股份给你。”
冯爷,猛地端起茶碗,一口喝干。
“好,两万洋,我参一股。”
大竹英雄轻轻鼓掌:“好好好,二位都是商场精英,一个攻得漂亮,一个守得精彩。既然如此,我做见证人,冯爷参股陈家大饭店,咱们就是一家人了。”
陈宝祥脸上有些发烧,他虽然懂得算账,却不懂商业布局。
刚刚冯爷提到五干参一股的时候,如果让他开口,也许就答应了。
幸好,田东流主事,几句话就杀败冯爷,将合作条件提升四倍。
冯爷唤来茶博士,要了一壶上等龙井茶。
三个人起起茶,向大竹英雄敬。
如果没有他,这次合作肯定无法诞生。
大竹英雄谦虚地摇头:“惭愧,惭愧,各位都是济南地界上的精英,军部这边一向都敬重人才,愿意给各位发展机会,让济南商埠发展,越来越繁荣精彩。”
既然合作谈成,四个人就聊得更加融洽。
大竹英雄提到鲁菜盛宴的事,立刻敞开了话匣子:“华夏饮食圈推崇满汉全席,但到了现代,基本没人会做,见过满汉全席的,也是凤毛麟角。我想象中的鲁菜盛宴,其实就是半部满汉全席,汇聚北方鲁菜大厨,在济南摆下擂台,宴开三天,评出名菜、名厨、名店,以后全世界人想吃鲁菜,就是按照这次盛宴的排行榜挑选。谁是鲁菜正宗,一目了然。”
冯爷连连点头:“那真是造福山东的好事,如果这个排行榜定下来,外地朋友来济南,就别到处选地方吃饭了,按照排行榜去吃,又方便,又实惠。大竹先生的这个想法,高明,高明!”
田一笑,看看陈宝祥:“陈老板,你觉得呢?”
陈宝祥想了想,只说了一句:“争棋无名局。”
田东流哈哈大笑:“没错,没错,陈老板有学问,这句话一语多义,佩服,佩服。”
陈宝祥见过太多江湖排行榜,有人为了上榜,不惜诋毁同行、行贿送礼,最终高居榜首,蝉联三甲。
上榜的人未必有真才实学,不过是会钻营罢了。
一旦登榜,就以次充好,欺行霸市,最后不但砸了自己的口碑,也把排行榜搅乱了。
故此,济南的餐饮圈子,讲的是食客的口碑,而不是什么排行榜。
济南人不愿争夺虚名,只想好好做。宴变成有钱人排座次,那就成了中国人坑中国人的把戏了。
“陈老板,你不愿意登榜?济南城饮食圈子里这么多老字号,已经把食客瓜分完毕。如果你的陈家大饭店开起来,门可罗雀,无人登门,那该怎么办?这个世界上,就是有些傻子,不认味道,就认名气,你能怎么办?”
面对冯爷的诘问,陈宝祥只是一笑:“冯爷,开饭店不是开澡堂,开澡堂只要有热水就行,开饭店却是一个内外合一、上下一心、软硬兼修、公平良心的大事。你能开一个好澡堂,未必能开一个好饭店!”
田东流拍掌:“说得好,陈老板,对你这些话深表赞同。隔行如隔山,隔行不取利。冯爷急着入股陈家大店,目标一定是赚快钱,投一出十,甚至更多。可你知道吗?餐饮讲究的是十年树牌、百年传名,北平那边的几家老字号,哪一家没有年历史?”
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