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就这短短一周,邵春芳和书云的话匣子,压根不是打开,是泄洪一般。
春芳女士朝书云抱怨,她那个婆婆呀,当真是个女先生,凡是女人会的,梁老师一样不会。
这些年来,周家吃的许多年节的东西,都是邵春芳从娘家拿回来的。后来老妈妈过世了,就买现成的了,要不就是邻居给点。
偶然说起黄豆酱,书云说她会,她可以教春芳酿。
周日这半天,两个勤劳的妇人,在南楼的平台上,把煮熟的黄豆子细细地掺滚上面粉,这层包衣很重要,也是蜕变的开始,能出鲜美的豆酱就靠这一层质变的“霉曲”。
一粒粒裹上面粉包衣的黄豆,书云教春芳把它们铺匀在竹扁上,铺上一层干净的毯子,由它们上面隔绝空气,下头又能散热透气,搁置在阴凉通风里静静地捂。
一周后,会出现黄绿色的霉曲,剥开绒毛,下头干净抖落的孢子粉。
那时候再用盐汤下缸。
书云说得头头是道,春芳女士属于耳朵听懂了,脑袋没懂,手更没懂。
看热闹的周和音,干脆替春芳女士开麦,“书云老师,您下周再来一趟,指望我们春芳女士,这缸酱估计又白瞎得多。”
臭丫头。邵春芳难得洋相之余,朝书云念叨,你瞧见了吧,真真女大不中留。
书云中间人的觉悟,说笑她们母女,“你妈妈还不是为了你们,她学会一样,你们就多吃一样。这老话说得好,小时候要修个外婆家,结婚了,要修个丈母娘。”
“到底是我们雨旸有福气。孩子能修个好外婆,自己修了个好丈母娘。”
千穿万穿,马屁不穿。邵春芳啧啧几声,她原本是想打探傅家两边的,没成想,倒被书云策反了。
周和音问起妈妈,那么傅雨旸妈妈那头,有什么亲戚,你问清爽了嘛?
邵春芳没好气,能问个什么出来啊,无非是做官的做官,经商的经商,小孩嘛,好像也没听说哪个有问题。
要强的春芳女士,干脆眼睛一闭,不管了,说再多、想再多,今天也吃不下明天的三顿饭。嗐。
她们这一头忙着晒豆子捂豆子,弄停当后,也下午四点多了。
书云提出告辞,春芳要留人家吃晚饭。
书云说什么也没同意。正巧周和音拾掇好自己要出门,她晚上约了傅雨旸,准确是他宴客的一个应酬局,要她去,见见几个人。
时光尚早。周和音提议送书云回去,因为邵春芳送了些七七八八的东西给书云,她提着去坐公交也不大方便。
这样正好,皆大欢喜。
周和音送书云回去的路上,后者就和小音提起现在住的这个房子,虽说对于雨旸来说买下没几个钱,但到底住在别人屋檐下。
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