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做铁盘子的话容易生锈,做木头的话,眼下那些木匠师傅又没空。光李老头帮他们做桌椅已经很忙了,多的也做不过来。
&ldo;要不,做木头的好了,这东西做着省事儿。等过完年了再找木匠师傅做也不迟。&rdo;颂意也是想到了这茬,也就早着红豆说了出来。
&ldo;也只能这样了。&rdo;红豆指尖在桌面上轻叩,&ldo;该怎么把烧出来的菜保温呢?&rdo;
颂意也晓得这快餐也就是大锅菜大锅饭的烧出来,一份份的卖出去。眼下这大冷天的,饭菜端出来一会儿就凉透了,谁会花钱去买冷菜冷饭啊。那码头上的那些大汉还不如从家里带了来吃,好歹也能省几个钱。
&ldo;要不拿个炉子在地下烧着?&rdo;颂意毕竟不大知晓灶上的事,也给不出什么好意见。
&ldo;这肉要是用炭火在底下温着倒也没事,可这菜可是得焖黄了,还有饭还不得焦了啊。&rdo;红豆一下子就把颂意的设想给推翻了。
该用什么保温呢?红豆抓着脑袋回想前世的快餐店都是怎么给饭菜保温的。一般是不锈钢盘,放在热水糟中保持温度。或是用蒸汽保温,再不济还有发红的铁条在下面热着。
又是不锈钢不锈钢,她又不能炼出不锈钢来。真要炼了不锈钢,她还做什么快餐生意。直接做不锈钢生意,说不准还能卖进皇宫,成为皇商呢。
颂意见向来沉稳的红豆一副气急败坏的模样,不禁好笑。在太福楼卖了许久的蜜枣,他倒也进了雅房见了不少稀罕物事。
因此他想到了一样东西,或许可以拿来一用。
&ldo;冰鉴?这又是什么个东西?&rdo;红豆听着这稀奇古怪的词可不晓得这是干嘛用的。
&ldo;说起这冰鉴我以前也是没见过的,在太福楼一个雅间见着的,这种&ldo;冰鉴&rdo;其实是一个盒子似的东西,内部是空的。只要把冰放在夹层,然后把食物再放在冰的中间,就能保持好久不坏呢。难怪我当时还瞧见他们从那盒子里拿出不是当下时令果子来呢!&rdo;关于这冰鉴其实他也是远远的看上过一眼,具体的还是听王掌柜说道的,王掌柜当了多年的掌柜,晓得的事也是不少。
红豆听了这番话倒是双眼一亮,这冰鉴听起来就像是前世的冰箱嘛!想他们穷苦的底层老百姓储不起冰,自然就用不着冰鉴了,难怪她没见过。
可以把冰放在夹层,那同样可以把热水注入夹层,那不就跟保温桶差不多性质了嘛!红豆欣喜的想到,估计颂意提这茬也是想到这个事了。
&ldo;二堂哥,这冰鉴一定得早早做出来。而且咱们至少要做二十个冰鉴,价钱贵点没事。&rdo;红豆信心满满,有了冰鉴好办事。
&ldo;行。那些木匠师傅要回家陪媳妇娃子,那我去找箍桶的匠人做。&rdo;颂意不想再去木匠那儿碰灰,反正冰鉴箍桶的匠人也会做,还不如去找他们做。
红豆瞧着兴冲冲出去的颂意,她心头也是一番激动。终于可以有自个儿的店铺,做自个儿的生意了,这日子似乎更有盼头了。
突然裴子望不晓得从哪儿冒出个脑袋来,双眼直勾勾的看着红豆,怎么有点像月圆之夜&ldo;嗷呜&rdo;的那个东西啊,红豆心里毛毛的
&ldo;你干嘛啊!吓死人了。&rdo;伸出白嫩食指点着他的眉心将他戳到一边去
&ldo;我要吃鸡子冻。&rdo;裴子望的头又凑了过来,眼神里贼兮兮的。
&ldo;怎么又是甜食。&rdo;难道甜食真的能治愈受伤的心。红豆狐疑的看了裴子望一眼,她都有些怀疑眼前的这个裴子望是不是那裴子朔重生的,或者兄弟习性皆是如此?
裴子朔见红豆没有应下他的话,绕着红豆就转,一边转还一边念叨:&ldo;鸡子冻,鸡子冻,鸡子冻。&rdo;
果然里子还是裴子望这皮孩子,红豆欲哭无泪。裴子朔那孩子再贪吃也没这般啰嗦,看在他如今还是个病人的身上,红豆心里有些动摇了,给他做鸡子冻?
&ldo;鸡子冻,鸡子冻,鸡子冻。&rdo;裴子望还继续念叨着,红豆感觉就这么轻易的如他的意很是不慡。
&ldo;子望啊,你不喝药跑这儿来扰姐姐做什么?&rdo;原来裴子望是喝药的时候偷溜过来的,赵氏没一会儿就跟过来了。
&ldo;才不是姐姐,臭丫头。&rdo;裴子望嘴里嘀咕了一声。红豆好歹也比他大几个月,加上前世活的,当他阿嬷都够了,还叫她臭丫头。
&ldo;你还想不想吃鸡子冻了。&rdo;红豆出言威胁。
马上她娘赵氏就出言训斥了,&ldo;不就是会做点吃食,得意个什么劲儿啊,我们小望爱吃,大娘给你做。&rdo;
赵氏对如今的裴子望很是溺爱,连称呼都成了小望。虽然晓得赵氏是怜他一介孤儿,可红豆心里就是酸得紧。
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