手机浏览器扫描二维码访问
大家对淼文里出现的食物很感兴趣呀,淼将勾起大家食欲的小菜挑选一些出来给大家说说做法。
蒜茄子
先说选材:最好是小茄子,细长的,十到十五厘米左右。蒜。香菜。
制作步骤:茄子把去除后上锅蒸八成熟,不要蒸大火,具体判断方法是在蒸的时候可以拿筷子稍微扎扎,能扎进去就差不多了,火大了就会烂掉影响口感。这个比较重要,绝对不要太生,也不能蒸成茄子泥。
然后将茄子出锅,放凉,一定要自然凉哦。然后用勺子在茄子上划一道,不要划断茄子。
蒜加盐和香菜末砸成泥,盐可以多放一些,不然茄子会酸掉。
把蒜泥塞进茄子,口味重就多放,轻就少放。
然后找一只干净的小盆,放一层茄子,撒盐,再放一层,撒盐。这样。
放在冰箱储藏或者比较荫凉的地方,腌制半个月。就可以吃了。
这是最正宗的蒜茄子做法哦。
文中清宁制作的比较类似凉拌茄子,没有这个口感好,就是加入蒜之后不腌制,直接就吃了,这样吃需要加入一些香油凉拌,不知道大家学会了么。
臊子面
这个大家也很感兴趣啊。其实臊子面最重要的是面的劲道。淼自己做的也不好,淼妈妈做的特别给力。
先说臊子的做法。
材料:豆腐,肉丁,香菇丁,木耳丁,番茄,胡萝卜丁,土豆丁。(这个材料是随意的,主要就是切丁,越丰富越好哈,也可以加入生菜,很diy。只要有土豆和番茄就好,比较调味。)
锅里加油烧热,放入葱末,姜末,少许干辣椒爆香。如果不爱吃这些调料的朋友也可以不加,直接加入肉丁炒熟,然后将材料依次放入,但是顺序可以稍作调整,不如土豆比较容易绵软可以放在最后,胡萝卜丁可以最先放入。
加入盐,酱油(淼用六月鲜的上海红,味道不错),鸡精,翻炒。
加入水,要没过所有菜丁的量,但是也不要没的太多。
煮开锅后就可以关火了。
如果喜欢比较简单的,就市场买现成的面条,如果想自己尝试的,可以自己做做面,但是面淼做的不好,就不给大家献丑了,具体可以看看百度里西北面食的做法,有很详细的介绍哦。
今天就说这两个,大家可以试试看,淼有时间做了也可以把照片共享在群里或者微博。
对哦,我开了微博,可以关注下,微博地址在文封面页简介下面。
就这样,大家十一快乐。
明日预告:唐琳番外
重生后,墨爷的小撩精又在装乖巧 玻璃糖纸 臣服 恶魔校草的溺宠:甜心咬一口 在恋综摆烂的我成了顶流 寒月夜 她在深渊里 钓系O的高冷小哭包 诱爆,阴冷黑蟒老公 穿越八零:她靠签到将校霸掰正了 热吻烟火 庶女医经 离婚后我踹飞了渣攻 萌妻九分甜:竹马,慢一点 先欢后爱:腹黑总裁别撩我 离婚后被顶级A求婚了 作精美人和大佬隐婚后爆火了 系统重生之美满人生 回到六八去寻宝 同室操戈
作者诸葛之亮的经典小说明朝大忽悠最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说某家乃是大明第一大忽悠,近代吃货经济理论的创始人,混元形意太极门的掌门人,最大口径嘴炮制造者,喷子之祖,道门之领袖...
自己的双胞胎姐姐在大婚之日逃跑,她被迫冒充姐姐和自己不喜欢的人结婚,在她看来,她只不过就是姐姐的一个替代品,根本就别妄想会得到他的爱,殊不知两人小时候就已见面并相约好了。当他得知真相的时候,以前对她的冷酷无情转变成无限柔情与宠爱,他发誓他往后余生只爱她一个人,为了重新赢的她的心,他展开甜蜜追妻旅程展开收起本站为书迷更新替婚娇妻步步宠最新章节,查看梦然锦所撰都市言情替婚娇妻步步宠的最新章节免费在线阅读。...
天怒大陆叶家被南宫和玉家联手灭族,瓜分地盘,叶家五虎之一叶雄携妻儿归隐山林,但最终死于南宫家猎杀,叶家唯一血脉叶天寻得龙蛇道人所救,收其为徒,在龙蛇山上修炼,后机缘获得恶龙熬烈残魂炼化获得龙族传承。...
她一介弱女子,想要庞大的家族中生存,却难如升天。刚刚嫁入夫家,丈夫当日暴毙,次日公公难以承受丧子之痛,一命呜呼,整个族人几乎当她是天煞孤星,尽管命运多舛,她还是一步步走入人生的巅峰。...
简介声名狼藉的老妖婆池虞重生了!再世为人,她誓要逃离皇后命,烧青楼,揍皇子,嚣张跋扈好肆意!武力爆表爹,彪悍护短娘,蠢萌弟弟在变强,找个风流皇子来做戏,却不料他真腹黑,假风流,用套想把侯门嫡女娶,新婚夜浪子变成狼!真成婚,闹洞房,风流皇子耳尖红,原来他就是个弟弟!...
女主重生,男强女强,苏爽宠文,作者有数本完结文,坑品保障,欢迎跳坑苏梁浅上辈子是被自己挚爱的枕边人和妹妹联手害死的。她为助他称帝,浴血沙场,倾尽所有,换来的却是毁容眼瞎,儿子惨死,外祖一家身死族灭,她所做一切,全部为他人做了嫁衣。惨死重生,身怀绝世医术的苏梁浅只相信自己。她步步为营,一步步登顶,翻手定人生死,覆手颠覆天下。这一世,她要护谁便护谁,要谁死谁就得死,她要将那些害她的人,通通送入地狱她本无意情爱,却和某个自己有所图谋救下的神秘男人产生纠葛。他说救命之恩,必须要以身相许。你现在太危险,被人盯上了,只有做我的夫人才安全。苏梁浅,你是我的,你的眼睛是我的,嘴唇是我的,身体是我的,上上下下,里里外外,就连头发丝都是本公子的。我刚好有病,而世间女子万千,唯有你有药,能解我之毒!...