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037富贵鱼
对于玉娘的一口应承,染染更是喜上眉梢,现在小溪里除了石头沙土外就是石螺最多了,对她来说,每天去小溪里捡一个时辰就可以捡到一大桶,而且等到房子修好以后,她也可以叫娘亲一起来捡,这样一个月下来,应该也不少收入。
“好啊!”染染应声。
阿木帮着提着木桶进去厨房,门外面的那些商贩悔的肠子都青了,他们怎么就没有趁机推荐自己的蔬菜呢?导致自己还要拉回去不说,还白白浪费了时间。
虽然醉香楼收菜的要求很龟毛,但还是抵挡不住各路商贩的热情,原因无他,就是醉香楼给的银子高,只要看中了你的菜,出的价钱肯定比别的酒楼的高,所以很多人都抱着试一试的心态跑来这里。
染染捡了差不多两个时辰的石螺,除去一些小个的外,剩下的,差不多有十斤。
玉娘大方的一挥手:“那就算十斤,十文钱一斤,十斤就一百文钱。如果你那去除土腥味的法子有用的话,我就花十两买下来,不过,以后这法子,你可就不能告诉别人了。”
染染点点头,这也算是买断了。不过看在这人出了这么多银两买的份上,染染还是很高兴的,十两银子啊!她在小溪里累死累活忙活了两个时辰都才赚了一百文钱,卖个去土腥味的法子就是她累死累活的几万倍!
果然这酒楼是有钱人来关顾的,就是不一样!
见她应承下来,就让染染去厨房做一道以石螺为主料的菜。
厨房里的调料还是很丰富的,花椒、辣椒、蒜头、葱头、酱油、醋、香油、料酒、老酒、米酒、、、、、、、种类繁多。
染染打算做一道爆炒石螺。
先把石螺放在盐水里浸泡一会儿,好让石螺把肚子里的沙土都吐干净,然后准备好米酒和老酒,还有青椒后,就在一旁等着。
玉娘好奇的问道:“怎么不开始?”
“等一会儿,这石螺要是不把肚子里的沙土吐干净,吃了也就不卫生,放在盐水里可以加快它吐出来的时间。”
玉娘点点头,看不出来这小黑炭还是有几把刷子的。
如果染染知道她心里叫她小黑炭,肯定会不爽的在她的石螺里下药!黑咋滴?黑说明她跟太阳接触多,再说了,黑代表健康!
现在正是午饭时间,整个厨房都忙的热火朝天,染染站在一旁,看到一个大厨在红烧鲈鱼,不由得说道:“其实鲈鱼除了红烧外还有别的吃法。”
“什么吃法?”很显然,玉娘也是一个吃货,对于美食总是有追求的。
染染闻言,闭口不谈。
玉娘秒懂:“你这做鲈鱼的菜谱我也买了。”
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