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第53章 调换（第1页）

春梅看着柴瑜继续搅拌着牛奶，这才放心的大步向着御膳房而去。

“现在有炉灶了，以后咱们就自己做饭，想吃什么就此什么，也不用看御膳房的脸色。”柴瑜一边搅拌着牛奶，一边十分轻松的和绿腰，婉儿聊着天。

“真的吗？那我明天就和福伯出去采购去，殿下，你最爱吃鱼了，我多买几条鱼给你蒸着吃！”婉儿听到柴瑜的话，脸上顿时露出惊喜之色。

她一直呆在明德殿，早就习惯了去御膳房领饭回来吃的节奏了，看到别的殿能自己开火做饭，是十分的羡慕，可惜以前的柴瑜浑浑噩噩，对于她的这点小心思根本就没放在心上。

今天柴瑜说起来，一下就将她的兴趣给勾引出来了，说起来，她的手艺可不赖呢，只不过一直没有发挥的地方而已。

“我可不喜欢鱼蒸着吃，那样味道太柔和，要吃，就要吃水煮鱼，老碗鱼，酸菜鱼，那样吃起来才过瘾，味道猛烈火爆，让人吃了以后就难以忘怀。”柴瑜一边搅拌一边笑着说。

水煮鱼，酸菜鱼，老碗鱼？怎么从来都没听过？

婉儿和绿腰呆呆的看着柴瑜，感觉到自己的知识库再次被柴瑜给刷新了一次。

“殿下，我能问一下，水煮鱼是什么样子的吗？很辣吗？”喜欢辣味的绿腰听到柴瑜的描述，忍不住开口问道。

“当然辣了，水煮鱼从外形上来说，就以鲜艳夺目为主，浓浓的汤水上漂浮着点点红色的辣椒，还有热油的香味，还没动筷子人就口水哗哗的。”柴瑜看着娇媚的绿腰笑着给她解释。

"辣椒是何物？"可是，绿腰和婉儿却异口同声的问道。

“辣椒是一种调料啊，你们不知道吗？”柴瑜反问。

婉儿和绿腰对视一眼，都缓缓的摇了摇头，不过对于柴瑜的话，她们还是抱着相信的态度。

毕竟，汴梁城里各种各样的调味品太多了，有大周本地产的，也有从海外舶来的，她们只是底层的小宫女，不像柴瑜是皇子，眼界开阔，各种各样的珍贵物品见的多了。

“汴梁城最会做鱼的是城东梁家鱼庄，他家的鱼有鲈鱼脍，有蒸鱼，还有姜丝墨鱼汤，不知道殿下说的水煮鱼，与他家相比如何？”绿腰毕竟见多识广，跟着宫廷乐坊见过大场面，不由对柴瑜说的有些半信半疑。

她口中说的城东梁家在汴梁城十分的有名，专门以制作加工鱼著称，是达官贵人业余必不可少的一个鱼庄，味道十分鲜美，连皇上都曾经去捧过场，留下了墨宝。

“梁家以蒸煮为主要加工手段，原料以鲈鱼为主，古人有云，江上往来者，但爱鲈鱼美，他们资本雄厚，不但能采到鲈鱼，还能购买到蜀地的雅鱼，鲟鱼，这些都是鱼中佳品，配备上顶级的厨师，名气当然一下就大了。”

柴瑜侃侃而谈，对于鱼的种类那是如数家珍，同时还引经据典，听得绿腰脸色惊讶，一双美目就没离开过柴瑜的脸。

因为柴瑜所说的雅鱼，鲟鱼等她都是第一次听说，她只是个吃鱼爱好者，那像柴瑜这样讲究？

而且柴瑜吟的那句范成大的诗，她也是第一次听说，虽然通俗却感觉十分的贴切。

“玉食峨眉栮，金齑丙穴鱼，这里说的丙穴鱼就是雅鱼，这个你们总该听说过吧？”柴瑜又掉了一句文袋子，笑盈盈的看向了绿腰，婉儿。

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