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“姑娘,今儿天气倒是不错呀!”秀儿和唐美清一样,很久没出来了,这一出来,看哪都新鲜。
此时天色正好,两人行走在大街上左看右看,唐美清不禁赞叹,金陵真是个有钱的地方,每一处都带着人间烟火气儿。街道宽阔平整,路旁的树木高大,她们行走在阴翳下,吹着徐徐微风,很是快活。
经过河伯的指路,她们来到了一条专门卖吃食的街道,刚走进去呢,一阵阵香味就扑鼻而来。
“烤芝麻胡饼诶!热乎的胡饼刚出炉,快来买呀,只需三文钱!”那街边两三家食店门口都摆着一个摊子,有人大声吆喝着。
烤好的胡饼带着特殊的香味儿,秀儿的肚子咕咕叫,唐美清也忍不住吞了口唾沫,带着秀儿走到那摊子边,朝着卖胡饼的小伙儿豪气道:“老板,来五个胡饼!”
“好叻!五个胡饼!”小伙儿还在吆喝,手麻利地掀开麻布,从里取胡饼,一边取一边问:“姑娘,买这么多胡饼是给家里人带的吧?”
小伙儿自然不会觉得面前两个姑娘胃口能那么大,一大早吃五个胡饼,所以下意识觉得是人家家里一口人吃的。
唐美清有些纳闷话中的意思,顺着那小伙儿的动作一看,便错愕了。
藏在那竹筐麻布下的胡饼,一个个头居然快有一个脸盆大了,烤得酥脆的胡饼上面撒了芝麻增香,刚才的香味就是这么来的。
“来,姑娘!这是你的五个胡饼,可拿好了,小心烫。”
唐美清接过这五个大胡饼,将其中一块掰成了两半,自己一半,秀儿一半。
吃饼就得趁热吃,当下,她就趁热咬了一口,外皮烤得酥脆,里面却是软的,非常有嚼劲,饼表面不仅放了芝麻还添了盐巴,尝起来咸中带甜,既好吃又饱腹!
她和秀儿一大早起来,还没吃早餐呢,这胡饼刚好拿来当作早餐,美味得很!
“老板,你这饼烤得可真好吃!”唐美清由心地夸了夸。
“嘿嘿……”卖饼的小伙子见唐美清长得漂亮又会说话,反倒有些害羞了,只会站在原地傻笑了。
等到唐美清两人走远了,街道有其余人来买饼才叫醒那傻笑的小伙儿,小伙儿好奇:“也不知道是谁家的姑娘,生得这么俏,一大早又为家里人买饼,那家人可有福气啰!”
走了几步,街道吆喝声渐渐变得嘈杂了,越来越多的食店都开门了。
不远处,有人卖鸡肉馎饦、还有人卖蒸饼、汤饼等。
每一家食店,唐美清都一一看了看,毕竟她还想着以后在金陵开自己小食铺赚钱的,这不得提前打探下行情。
那馎饦就是以前奶奶经常给她做的面片汤,做法很简单,就是将杆好的面片扯成拇指大小,水煮之后再加调料即可。
不过,普通的馎饦只需七文钱,那鸡肉馎饦则是要卖上十五文钱了,价格几乎高了一倍。
唐美清买了两份,一份给秀儿,一份自己尝了尝,这鸡肉馎饦确实香,里面的汤是用鸡肉熬出来的高汤,汤汁鲜美,难怪价格卖得高。
“真好吃,就是有点太甜了。”秀儿一边吃着一边评价,“没有姑娘您做得好吃,要是在这面片上再加点您做的辣椒酱,估计会更加鲜美!”
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