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第38章 早茶文化任君挑选（第1页）

谢永假装不情不愿地付了车费，一直唠叨顾言之不老实，让顾言之哭笑不得，不就是坑你付个打车费嘛！

谢永带顾言之来到一家名为复兴的茶楼，刚进门就感觉到高朋满座，人声鼎沸，叽叽喳喳地声音，包括食客聊天的声音以及叔叔阿姨充当的服务员叫卖食物的声音。

“叉烧包！烧麦！虾饺！”

“排骨！凤爪！马蹄糕！”

...

一部小推车运载着一笼一笼早点，络绎不绝地叫卖声，以及吵闹的环境，这才是最经典的饮早茶的打开方式。

饮早茶，只是一个代称，它的内容包括吃早点与喝茶，核心的点在于叫上三两好友共同品味各种精致的早点，喝上两口茶水，一边品尝人间美食一边和老友吹水，这才是早茶的精髓所在，也是早茶文化的关键所在。

饮早茶，也有人自己来的，比如上了年纪的爷爷奶奶、叔叔阿姨，通常点一个常规搭配：一盅两件，一盅指的是茶或酒，两件指的是两份早点，就这样三样东西，当作早餐或者品味人生和消遣时间途径，这同样是早茶文化的魅力所在。

饮早茶，你五点多六点去茶楼占位开餐，没问题，你十一二点去茶楼拿位开餐，同样没问题，这就是早茶文化中奇妙的体现，你不用非要起得很早去饮早茶，也不用担心去晚了没早茶或者别人会笑你，不存在的。

如果你纠结自己是在饮早茶还是吃午餐，我想下午也可以是称呼为早茶吧？不过下午有饮下午茶、晚上有饮夜茶...意思是你可以在酒楼里面从饮早茶直到晚上饮夜茶，刺激吧。

不过很正常，许多叔叔阿姨都是天还没亮就去茶楼占位，然后点个一盅两件，然后拿份报纸，一坐就是大半天。

所以早茶文化，既包括了精致的早点、多样的茶水，也包括了这个地区的人们的生活态度、生活方式以及人际交往方式等等方面的内容。

看着这种茶楼，顾言之觉得自己瞬间融入到了这种文化生活当中，热闹，人情味十足，只有在这种地方吃东西，你才能享受到人间的乐趣，你才能用最舒服的姿势去做回最真实最自然的自己。

可惜这种茶楼最大的难处在于它生意太好了，顾客太多了，所以你必须要排队等位！所以你也明白了为什么叔叔阿姨们天还没亮就起身去茶楼占位置，你要说请他们喝茶，估计他们四点钟就可以起床在酒楼外面等酒楼开门...

可爱的叔叔阿姨们永远是酒楼的第一批顾客，嘿嘿~

等了半个小时，终于有位置了，对于排队这件事情，顾言之没有什么排斥心理，前提那种美食值得他等待以及排队的时间不要超过一个半小时就很oK。

坐下，阿姨会过来问你喝什么茶，茶楼会提供各种各样的茶叶，当然你也可以自己带茶叶，但茶位费照收，一般三五块人，多的话怕要五块十块。

谢永拿出一包私家茶，熟练地上手，烫洗茶具茶杯，开始焗茶。

“我的珍藏茶叶，马骝搣（拼音mie），试试”

顾言之轻轻抿了一小口，在嘴里回味，他不懂茶道，但这一小口茶就让他回味无穷，齿颊留香，无疑是好茶叶。

“入口温厚醇滑，清香的味道持久不散，好茶！”

“算你小子识货！”谢永嘿嘿一笑

刚好阿姨推着小车走到这边，顾言之拦下小车开始拿早点。

顾言之拿了虾饺、烧麦、凤爪以及红米肠，而谢永则要了一份肠粉，一份马拉糕以及点了一份干炒牛河。

顾言之和谢永点的这些东西只是茶楼早点的冰山一角，传闻一家酒楼甚至能出两三百种不同类型不同口味的早点，恐怖如斯，而来酒楼的另一好处就是，这里的美食的种类多到你无法想法，任君挑选！估计你吃一天都吃不完所有种类...

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