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害怕时间来不及,叶不凡去熟食店买了猪蹄、熏鸡还有五香干豆腐。
想了想,又去买了一条鲤鱼,准备做红烧鲤鱼。
买好需要的调料,叶不凡拎着食材回到家中。
果然树晓莹去接孩子不在家,叶不凡快速的忙碌起来。
淘米煮饭,把熟食用热气熏一下,太凉不好吃。
同时把鲤鱼刮鳞去鳃,用刀把鱼腹部划开,取出内脏。
最后把清理好的鱼洗干净,两侧用刀斜切几刀,这样更容易入味。
把事先用水泡开的红松蘑洗净,去根儿切成细条,葱姜蒜切好备用。
之后生火把家中的大铁锅烧热,倒入一些豆油。
叶不凡笑了一下,当初自己刚重生回来,捞鱼给老婆孩子炖鱼。
由于放的油多,把树晓莹都快急哭了,家里就那么一点儿油,还要给孩子留着吃呢。
当时叶不凡眼泪掉入锅中,孩子问起,还撒谎跟孩子说是辣眼睛呛的。
好像就发生在昨天,又好像很久很久,锅里的油都开始冒烟了,这才拉回现实。
叶不凡急忙把鲤鱼下锅,煎成两面金黄,之后滴入几滴白酒。
然后放入辣椒面、红松蘑、酱油、盐、姜片,盖上锅盖烧开。
等了几分钟,开锅把葱花和味精撒到鱼身上,勾一下芡,从锅里盛出来。
香味立刻飘向门外。
“好香啊!”
最先跑到门口的叶文喊道。
“真香!”
叶雨也闻到了,他在后面看护着,怕弟弟跑的快摔了。
“是鱼的香味儿!”
叶澜此时也跑上来。
“叶文,就你不听话,越不让跑,你越跑,摔了怎么办?”
树晓莹在后面跟上来。
这时大门自动打开,从里面走出一个人,个子高高的,略显消瘦,正微笑着看着众人。
叶文:“爸爸!”
叶雨:“二叔!”
叶澜:“爸爸!”
三个孩子齐齐跑过来。
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