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第10章 肉夹馍（第1页）

尽管孙书月已经猜到了对方的身份，但也只看了一眼，便收回了视线。

她放下肉，便下了马车，然后收拾东西。

面前的马车在老者上车后，便又缓缓的向前行驶。

今天的肉出人意料的卖的快，眼下还不到正午，孙书月和季大娘便收拾了下东西，放上黄铁牛的牛车，然后先去买了两个大砂锅，再买了个大的泥炉，省的以后老要去借别人家的泥炉了。

紧接着，孙书月再去买了34斤的猪肉，还是和昨天一样，送了一根筒骨，算一两银子。

回去的路上，孙书月看有卖糖葫芦的，便赶紧去买了七串。

将其中一串递给季大娘，“娘，你吃吧。”

“我不吃，带回去给他们几个小的吧。”季大娘哪里舍得吃这么好看的糖葫芦，赶紧道。

“我买了七串呢，你不吃，给他们可怎么分？而且小孩子也不能吃太多甜食，会把牙齿吃坏的，这也就一人一串，让他们过个瘾，以后可没的经常吃。”孙书月道。

季大娘想想也是，当下便接过了。

这年头，盐和糖都很贵。

冰糖葫芦外面那一层糖，用料足的都不便宜。一串内有四个糖葫芦，就卖到了三文钱。

这还是小县城的价格。

换做是以前，季大娘想都不敢想，就算是花三文钱买一串，给四个孙子辈的孩子分她都不舍得，毕竟三文钱，都够他们家一天的伙食了。

在牛车上颠簸着，季大娘吃了一个糖葫芦，然后问：“书月啊，你今天咋还买这么多肉，我看我们今天卖的多，那都是因为附近的人也都想做卤肉，所以买去尝尝味道，明天可不见得有这个生意啊。”

孙书月道：“我不是准备全做卤肉，也不准备明天卖，我下午还要去镇里一趟。娘，我想了下，我们必须得买个推车，最后也买头牛，这样会方便些，所以得快点赚钱，今天中午我做个新的东西给你们吃。”

说是新，其实也不算很新。

季大娘心里有些期待，总感觉儿媳妇变得不一样后，每天都能让她流口水等着吃饭。

她这儿媳妇，除了脸上有疤痕，别的什么都好。

不过也是，要是脸上没疤痕，就她这五官，还有那身段，那好生养的屁股，也轮不到自家儿子了！

孙书月要是知道季大娘心里，一直觉得她屁股大好生养，一定会无语死。

牛车停在家中时，已经接近中午了。

几个孩子原本准备随便应付一下吃午饭，一看牛车回来了，当下便都从屋子里冲了出来。

二宝冲在最前头，“娘！娘你和奶回来了！我们中午是不是可以吃好吃的了！”

小姑姑说，中午娘和奶要是不回来，她就给他们做玉米面糊糊。

尝过卤肉和东坡肉的味道，还有娘做的那些炒菜后，他胃口都被养大了，什么玉米面糊糊，一点都不想吃。

想吃娘做的菜！

孙书月跳下牛车，道：“肉卖完了，娘现在去做，你帮奶把东西拿进去，还有每人一根糖葫芦，不准抢哥哥弟弟妹妹的，也不准抢姑姑的，知道吗？”

孙书月知道，二宝就是个贪吃的，他可能一个人吃一串糖葫芦都不够，还要吃别人的。

“有糖葫芦吗？”二宝的眼睛亮晶晶的，小吃货惊呆了。

他以前看隔壁家的三狗子吃糖葫芦，那可是舔一口，然后大声说一句好甜，就像是生怕别人不知道，他在吃糖葫芦似的。

据说那糖葫芦可甜了，可好吃了，还有一点酸味，但是好贵！

“有，在你们奶手上呢，去拿吧。”孙书月道。

几个小的赶紧去拿冰糖葫芦。

孙书月就拿上肉去了厨房，立刻开工。

她将买来的面粉拿出来，从里面捞出两碗面粉，然后从空间内拿出酵母加入5g，再加入一勺白糖，均匀搅拌后，少量多次加水，直到将面粉搅拌成絮状，再开始揉面团。

直到面团的表面被揉的光滑不粘手后，将面团放在带盖子的大碗中，盖上盖子发酵。

随后，她做起了卤肉，小小的改动了一下配方，将肉放在一旁炖煮。

这时，面团也已经发酵完毕了，需要先将面团搓圆捏扁，像是小朋友玩橡皮泥一样的搓搓搓，把空气排出。

然后搓成长条，开始做外面的那层饼。

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