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杨花儿只懂干活、学习,这会儿恨不得回去雕萝卜花儿,脑袋里也全是看也看不懂却被徐樱强迫要背下来的《饮食正要》,根本没工夫想。
纪茹芳是早想的头发都白了许多都没个办法。
于是三人目光齐刷刷落在徐樱身上,把希望都寄托在她那儿。
徐樱无奈的揉了揉额头。
赵桂竹终于觉察到她们这么做好像是有点儿过分,尴尬的轻咳一声说:“樱子,你们年轻人想法多一点嘛!”
徐樱……
这跟年轻有关系?
难道不是越老越有经验?
何况您老人家还是个社区主任,天天就负责给人介绍工作的?
赵桂竹像是看出她想啥,立马解释说:“其实咱们这饺子馆儿生意好,又是公私合营性质的,自从孙德兴他们仨让辞退的消息传出去,来打问工作的就不少。可是我看来看去,就没看出一个合适的!”
“为啥?”徐樱问。
赵桂竹想想说:“你看,咱们对服务员有啥要求?其实也没啥,就是像咱杨花儿一样勤快,性子好,记性好,开朗爱说就行了!要是能把字儿认全或者有个高小文聘就最好了!毕竟咱的服务员得讲故事,还不能随便讲,都是些历史传说啥的,记性差就得靠背,背不会连字都不认识,这就没法教了。何况现在忙了,我想着传菜算账不能都靠纪经理一个,总得有人能先记下个单子,这记单子总要写字吧?所以要么记性好,要么有文凭,两样总得有一样对不对?”
徐樱点点头,觉得不仅对,而且赵桂竹的确考虑的很周全。
杨花儿毕竟不是她,她没接触过管理,只会做菜,还是个新手,完全接手厨房以后得一两年内,都容易出现忙中出乱的情况儿,有个人替她写单排单就能避免这个问题。
但是很显然这样的人不好找。
赵桂竹见她赞同,高兴的拍了下巴掌说:“对吧!可就是卡在这儿了!”
徐樱想想问:“因为没记性好,会写字的?”
“可不是?咱这是镇上不是城里,城里都未必人人能认字儿写字儿,更别提咱这地方了。我去年下村里调查的时候还统计过,就绕着咱这纪家镇的几十个村子里,有学校有老师的村子还不到十个,上学的也都是男娃,女娃能念到三年级的都没多少!可我和你娘觉得服务员还是得要女娃,女娃做事稳妥、勤快细致、脾气好说话声儿也好听。何况咱饺子馆儿不是得讲那什么‘企业文化’嘛?咱的文化是啥?就是‘妇女’。妇女能顶半边天的地方冒出来个男服务员,真是咋看咋别扭!”
赵桂竹说着自己先觉得好笑,笑起来。
徐樱也笑。
她是突然发现赵桂竹还真是个有前瞻眼光的领导型人才,竟然这时候就想到了要打造饺子馆儿的特色形象。
这人要是放在她上辈子的公司里,她肯给她个行政总裁做!
不过眼下的问题嘛……
她看向了杨花儿。
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