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第24章 铁锅炖大鹅（第2页）
可是这不是康九想要的结果。
所以吃力不讨的事情，康九不会那么笨的去做。日子还长着呢，慢慢玩！！
康九把小鹅小兔先围在旁边。
准备弄午饭去了，这大鹅还真的挺大的！
干脆弄一道东北的铁锅炖大鹅，将大鹅剁成小块。
用清水加淀粉，把血水淘净，葱姜蒜等调配料都切片备好。
铁锅炖大鹅就不能用小煤炉了，得用那口柴火灶！
把大铁锅洗净，锅烧热！热锅冷油，下入大鹅煸干水分。
高度白酒去腥，再下入姜葱蒜大料爆香，放入黄豆酱，酱油糖！倒入没过鹅肉的水！
高温的烹煮下，诱人的肉香味席卷整个四合院。
“嗯？这香味？不知道康九这小子从哪学的，技术不错。”傻柱身为大厨，鼻子肯定比平常人灵些，一闻香味就知道这道菜的好坏。
不过看看自己面前的白菜馒头，顿时如同嚼蜡。
他最近的油水等给秦淮如拿走了，他也好几天没见荤。现在闻到这香味也忍不住吞了吞口水。
院里的其他人家也羡慕不已，但是谁叫人家得到一大笔补偿金呢！
康九这边现在正把揉好面团，做成饼贴在锅边。
等锅里的水烧的半干的时候，加入土豆豆角和青椒。
盖上盖子等收汁完成了就行了。
“这笔额外资金刚好可以换换家里的物品了。”
康九现在心情不错。
不多会炖鹅好了，康九将饼拿起来放盘子里。
再把酱香的炖鹅倒入盆中，在撒上一把葱花。
真香！
闻到香味的小兰眼睛都亮了：“哥，可以吃了吗？”
“去，拿好碗筷就开吃了。”
康九示意道。
夹起一块鹅肉咬下去，味鲜肉嫩！
加上浸满肉汁的饼简直一种味蕾的享受。
“呼，又吃多了，好撑。”小兰苦着脸靠在椅子上。
最近她哥的厨艺不知道怎么变的那么好。
搞得她不知不觉就吃多了。
康九道：“吃的多好，长胖点！”
吃完饭，收拾好后，康九和小兰就出门了。
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