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康九还不知道自己,已经被秦淮如盯上了。康九提着东西回到家,就看见小丫头已经睡醒起来了,正趴在桌上乖乖的写着作业。
“哥哥,你回来啦?”
“哇,大公鸡!今天晚上吃肉吗?”
小兰听见声音,连忙放下笔出来迎接。看见自家大哥手里提着的公鸡,可馋了。
自从妈去世后,小兰已经很久没吃过好东西了。
“对,哥今晚给你做一红烧大公鸡。”
“给,先吃根黄瓜垫垫肚子。”
看着小兰眼巴巴忘着的样子,不由的感到好笑又有点心酸。
“哥,你会弄吗?要不还是找何叔帮帮忙吧。”
小丫头想到上次自家老哥弄的黑暗料理,不由得心里怕怕,怀疑的看着他!
“我会弄!上次只是意外懂吗?”
康九一脸黑线,他忘了前身根本不太会厨艺,顶多是煎个蛋煮个面,再蒸些馒头煮点粥行。
其他的菜那是做的一塌糊涂!
不过难不到自己,转身进到厨房,烧上一壶水。康九熟练的杀鸡取血!!
将烧开的水烫下整鸡方便拔毛,拔下来的毛收集好,是可以卖给收鸡毛的。
这年月什么东西都不会浪费。
将大公鸡剁成两半,一半留着明天炖汤,今天炖已经来不及了,干脆另一半用红烧的毕竟快。
剁成块,冷水下锅焯水,烧油下姜块大葱,将焯水好的鸡热锅爆炒,加入土豆块。盖上锅盖等待时间的变化!
“可惜了了,没有大米饭。”康九惋惜道。
红烧鸡汁拌饭那才香,可惜的是北方主食都是面食。
加上三年自然灾害,大米少而且贵根本买不到,只有以后找种子在自己农场里种了。
“不过馒头也凑合。”
这年月有的吃就不错了,就算有农场的康九也没办法一步到位。
“嗯~真香,空间出品,必属精品”
这下小丫头没话说了,在炝炒个白菜。
“滋滋··”
锅炉的鸡肉散发着浓郁的香味,弥漫了整个院子。
这时的小妹兰兰实在就忍不住了。
一边围着锅炉转着,一边流着哈喇子。
“哎哎··丫头,口水要流进锅里了。”
看着小妹跟贪嘴的小狗似的,康九就忍不住笑。
“哥,我太饿了,还不可以吃吗?”
“马上就好了。哥在给炒个菜。”
康九安抚着小妹,手里麻利的拍好蒜,丢下锅。
三五下就把白菜炒好了。
“行了,快去吃吧,小馋猫!”
把饭菜端入屋,康九笑着刮了刮小妹的鼻子。
同在前院的阎家人都被这香味引的,瞬间觉的眼前的饭菜不香了。
“小九儿家在烧肉?真香啊”阎解成羡慕道。
“爸,要不我们什么时候也买的肉吃吧!”阎解放馋的不行了。
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