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张翠娥自己在一旁忙起来,挑选,生火,切菜都是一个人进行。
“斋绣妹妹,要不,你帮我生火,热锅。我来准备哪些菜肴。”
“嗯。”
斋绣点点头后,便是去一旁准备生火。
玉枕纱从空间戒里面,拿出那头野猪,便是动手将其切好,分割起来。
玉枕纱还将豆皮,还有一些其他的肉类拿出来,便是将其一一切成丝。
然后把这些都是搓成丝,再配合一些鸡蛋,面粉这些裹起来。
在切菜的时候,斋绣的火也是生了起来,并且锅也都是热的差不多。这些都是准备好了之后,也都是放在一旁晾干。
晾的差不多后,加入冷油,准备进行翻炒。
“斋绣妹妹,我还需要一些口感不错的食材,最好可以嫩一些的。”
“这个,我来想办法。”
“嗯!那就交给你了,这个可以说是汤底了。”
斋绣点点头便是走开,然后直接是去了一旁寻找起来。
“也许用水果,可能会比较好。”
有了主意,斋绣便是去周围寻找一下。最后也是找到了合适的水果,便是走了过去。
“这个帮我切好,然后放到哪里慢慢的熬。”
听着玉枕纱的话语,斋绣也是依言而动。玉枕纱将那些肉略微翻炒一会后,便是装出来,放在一旁盛放着。
煮了一段时间,里面的味道也都是渗透了出来。
玉枕纱尝了一下之后:“味道差不多。”
玉枕纱将那些汤底舀了一些出来,然后淋在上面后,便是放到蒸笼之中。
这个时候,需要依靠蒸笼来使其入味。
全部都是蒸好之后,张翠娥也是准备的差不多了。
两人端着菜过去的时候,张翠娥也早就准备好了。
“没有想到,你们也准备好了。我还以为,你们还需要一点时间。”
“哼哼!我们一定没有问题的。”玉枕纱也可以说是非常自信了。
就是不知道,她这个自信,到底是真的自信,还是装出来的。
村长看着两个人,顿时咳了起来:“好了,既然两位都是准备出来了,那我们就选出几个人试吃一下好了。”
玉枕纱看了一眼张翠娥,她准备的是一种汤品类型的。看得出来,是一种肉汤。
只是没有想到的是,她们双方都可以说是想到一块去了。
之后随意的选了几个人出来进行试吃。
都是品尝完了之后,也都是忍不住的品论起来。
王坚直接是点起头来:“嗯。张妹子的手艺还是和以往一样没得挑。说实话,除了我家哪口子,每一次出去打猎,都是惦记着这口。”
村长也是点点头:“没错。毕竟张妹子,也是我
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们村子里面最有名的厨娘了。”
“没错,没错,没错。味道非常的好。这个肉炖的熟而不烂,非常的棒。”
之后也是开始品尝玉枕纱的手艺。
“啊!这道菜,真的是没得挑。如果非要说可惜的话,可能就是分量少了。但是味道非常的浓厚,一口下去,全部都可以说是肉香。”村长眯着眼睛说出来,对于玉枕纱的手艺,可以说是有着很高的评价。
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