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正说着,一旁,却见赵成论突然出声道。
“王兄,我倒是听说过一种由纯麦芽制作而成的酒,不过那是很久以前,我从一个西洋朋友那里听来的,他们把那种东西叫做碧儿酒,我曾经尝过一口,味道微微发酸,但很香,而且解渴,不知道是不是王兄所说的这种?”
话音刚落,王富贵点头称赞道。
“赵兄不愧是见过大世面的人,不错,我说的这种酒,就是西洋人所饮用的这种叫做碧儿的酒,实际上,我把它叫做啤酒!”
“啤酒?”
赵成论眉头微皱,点了点头。
“这倒是个好名字,不过王兄,这西洋人的口味与我们大夏人的口味相差甚远,我担心,你就是做出来了,我们大夏人也喝不习惯”
王富贵微微一笑,摆了摆手,很是自信的说道。
“这就不劳烦赵兄担心了,只要制作出来,我自有办法让我们大夏人适应上它,而且我敢笃定,一旦适应,这其中绝对是一笔很大的生意!”
啤酒配烧烤,这可是风靡后世的吃法,虽说时代是变化的,生产力是发展的,可千百年间,什么东西好吃,什么东西难吃,那可是亘古不变的。
正如同从前那些美味佳肴会流传下来,后世地东西拿到现在,对于古人来说同样也是拒绝不了的。
更何况,眼下烧烤摊的生意做出来了,搭配上啤酒,岂不是锦上添花,一举两得?
只不过眼下让王富贵微微有些担心的是,一旦这种吃法风靡之后,对啤酒的需求量肯定是巨大的,而要制作啤酒,对麦芽的需要又是巨量的。
可桐关恰巧并不是一个产小麦的地方,眼下这农夫的这点儿小麦,做出来给一个人喝倒是没什么,可若是要供应上百人上千人的需求,那绝对是不够的。
至于其他地方买入小麦的话,且不说别的县城的价格难以敲定,就是这其中的运输成本,以及上上下下的关系打点,都会让啤酒的成本变高不少。
而啤酒本身就是一种廉价产品,一旦成本变高,王富贵说不准还会亏本。
所以王富贵的打算是,先试试能不能将啤酒制作出来,至于真正要大规模生产,那还得首先解决原材料的供货问题。
正想着,就在这时,酒庄的伙计已经按照王富贵的说法,将反复蒸馏了将近十遍的高浓度酒精制作了出来,装在了一个罐子里。
王富贵接过罐子,先是嗅了嗅。
只觉得一股十分刺鼻的酒精的味道传来,看向里面,高浓度酒精极为透明,王富贵微微伸出指头,在酒精中点了一下,随后放进了嘴中。
顿时,一阵火辣辣,甚至是刺痛的感觉席卷舌尖,等到进入咽喉的时候,则是吞了刀子一样。
“怎么样?老爷,您看可以了吗?”
王富贵连连点头,严肃道。
“可以,就要这个程度,剩下的酒全都按照这个步骤蒸馏出来。”
“是的,老爷。”
几个伙计点了点头,于是把剩下的几坛子酒也倒了进去。
先前那足足四坛酒,按照王富贵所要求的这种办法炼出来,最后也只剩下了一小罐,这种豪横的做法看的一旁的平关一阵目瞪口呆。
不过他也没什么办法。
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