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被尘埃掩盖的美味?
王富贵有些期待,不脏不乱,但看起来难登大雅,如果确实美味,或许可以发展发展。
菜很快被端上来,初春的天气,还有些寒冷,氤氲的白色水雾从陶瓷中袅袅升起,老板有趣的嗓音也随之而来。
“客官,这是您点的‘百仙珍品’,请您慢用。”
王富贵眉毛一抬,有些惊讶。
“掌柜的怎么称呼,这名是你自己取的吗?意境颇远啊。”
“没有没有,”老板连忙摆手,笑着道。
“我是老六!菜名是旁人帮忙取的,我哪有这份功夫。”
“哦,是谁帮你取得?”
老六略微沉吟,抬起头,视线落在不远处的饭桌上,那里,一名年轻的男子正不住的给自己灌酒。
王富贵愕然,就是他?
老板看出了疑惑,点点头表示确实如此。
平关凑上前为主家解答道。
“掌柜的,那人名叫江文川,桐关县本地人,自幼酷爱读书,举止斯文,是有名的学士,可惜家中贫苦,好不容易凑到赶考费用,结果半路遭遇劫匪,其弟江武镇为了保护他坠落悬崖,打那以后他就成了这幅样子。”
“也就老六念在他当初的帮携之恩,时不时救济,否则早就死在街头,您若扒开他衣服看看,定然发现疤痕布满全身!”
说着,平关不忍的摇摇头,叹息一声。
王富贵听完后重新审视了眼前的男子,二十左右的年纪,清秀的脸庞上满是污渍,杂乱的头发看起来邋里邋遢,这些都不算什么,痛击灵魂的是他的双眼。
空洞,无神,无望!
仿佛此时活着的只是一具无关紧要的肉体。
王富贵的内心骤然一紧,片刻的感受足以震撼,好在几句鸟鸣声打破了心中的感觉,让一切恢复平静。
王富贵再次认真的看了一眼,然后收回目光,转而看向眼前的菜肴。
这一看又是一惊。
火锅?不,不对,王富贵摇摇头。
顶多算是大杂烩,各种食材随意地放置于陶罐中烹煮,通过不同食材的特性,将口感提升的另一个层次。
夹起一块放入嘴中,缓缓咀嚼,不一会就吃了大半,味道确实不错,在此之上开发出火锅,那就更完美了。
王富贵不由对平关赞叹道。
“你这个老六确实有几把刷子!”
平关笑着回应。
“谢谢掌柜的,您满意就成。”
“去结账吧,顺便问问老六愿不愿意来太元领个招牌。”
老六的店开了十年,味道独一无二,他若是愿意来太元名下开火锅店,自己略加指导,很快就能占领桐关市场。
不过也不必强求,临时起意罢了,饭庄事务尚未全盘落地,而且季节不对,此时弄火锅,容易造成店开好了,顾客却减少的不妙境地。
老六在得知平关的意思之后,先大笑了几声,然后搓着手来到王富贵身前。
“王掌柜,承蒙您抬举了,只是这店开了这么些年,大家都习惯了老六的口味,我要是走了,大家就少了分兴致,我也没有乐趣,再看看吧。”
王富贵点头回道。
“老板心胸博大,待人真挚诚恳,若改变主意,随时可来找我,今天那位公子的饭钱我替他付了吧,也算给您一份见面礼。”
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