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可这会儿里过年可还早得很呢!
许元元不是吝啬的人,买回来的糖本来就是为了哄自家小妹子的,这些孩子现在都是她的“童工”,她自然不吝惜几颗糖。
所以,一边称螺蛳,把钱结算给小萝卜头们,一边在给钱的时候分给每个小萝卜头一颗糖。
然后,小萝卜头就握着铜板含着糖,喜滋滋地挽筐提桶走了。
刘彩云黑着脸,却舍不得责怪许元元。
许元元自然知道娘亲是为了她好,赶紧举手做发誓状:“娘,你相信我,我不是乱来,我是真的打算做一样小吃,然后拿到镇上去卖。”
“爹现在没在家,我就是家里的顶梁柱,我得努力赚钱才行,我还要让娘亲妹妹过上好日子呢!”
不得不说,许元元哄人绝对有一套,这样的话说出来,刘彩云还能怎么办?
女儿才刚刚捡回一条命,还不是她说啥是啥!
大不了就是不赚钱,把本钱折了,只要他们母女三个人努力干活,总能活得下去。
在家里折腾两天,把所有的东西都准备好之后,两天后,一家三口便早早地包了牛车去镇上。
许元元早就已经挑好了地方,母女三人麻利地把摊子摆了开来。
两个铁炉子,一大一小两口锅,四张折叠的小桌子,八张小板凳。
这些东西都是许元元买原材料的那一日定的,只等今日派上用场。
她提着扁担去挑了两桶水回来,生火洗锅,准备熬制螺蛳汤。
锅里放油,热油放干辣椒、小葱、蒜、姜爆香,接着放八角大料、小茴香、香菇等爆香,再放螺蛳进去翻炒,加入盐、白酒、酱油、糖等调料,最后加入筒骨汤。
煮滚之后,转小火熬汤。
他们来得足够早,熬制的时间足够,等集市上的人陆陆续续到来的时候,螺蛳都熬化了,成了浓浓的一锅螺蛳汤,透着一股特别的味道。
“咦,这什么味道?大嫂,你们卖什么呢?”
一个中年汉子闻着异样的味道而来,好奇地问刘彩云。
刘彩云手足无措地看向许元元,哪怕在家里的时候许元元已经教过她,事到临头她还是忘得一干二净了。
许元元笑吟吟地接过话茬:“大叔,我们这是螺蛳粉,大碗八文钱,小碗五文钱,保证是你从来没吃过的美味,要不要来一碗尝尝?”
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