手机浏览器扫描二维码访问
元宵节的“元宵”,北方做法是“滚”元宵,而南方则是“包”汤圆。
魏紫接下来做的是高颜值、精致版的元宵,便选了南方“包”汤圆之法。
老南瓜选最甜部位蒸熟压成细泥,与米粉混做一起,捏成金桔样,内馅用火腿泥等调和。此汤圆煮熟放于白瓷碗中,是一颗颗小巧玲珑的金桔,咬一口,口味融甜、咸、鲜三者,配比恰到好处,不仅在“色、香、味”上满足客人的口腹之欲,更兼有过年“吉祥如意”寓意!
魏紫又用菜汁、紫薯、胡萝卜等调出绿、红、紫、橙等可食用色素,混入米粉之中,像现代捏橡皮泥一样,做出各种色彩和造型的元宵。
五颜六色的小鱼,是“年年有余”;
粉色与白色的猫爪,是宠萌的“心心相印”;
各色的小圆子,放在煮好的牛乳之中,是“万紫千红”;
……
看得厨师们又惊又赞。
“魏小姐,这一道道元宵,你都要做出花来了!”
“这么好看的元宵,我都舍不得吃了。”
……
魏紫笑道:“也就一些雕虫小技,做法都不难。我也只是抛砖引玉,凭诸位师傅的手艺,定能做得比我更精巧。”
又对风澹宁说:“还是老法子,派传单,明日来吃饭的顾客都送一份免费试吃。”
风澹宁自然道好,而厨师们都跃跃欲试,开始照着魏紫的做法尝试做元宵——刚好,练手的元宵,可免费送顾客试吃,也不浪费。
待出了厨房,魏紫继续跟风澹宁建议:“至于元宵节的活动,我有几个办法。”
“第一个,一家人来吃的,各款元宵皆半价;其余的客人,只要买一款元宵,免费赠送一小碟其他款,任意选。”
“第二个,当日售卖的元宵里,放十颗饴糖,只要吃出饴糖者,全桌免单。”
“嗯……第二个‘免单’活动做主打。”
风澹宁连连点头:“明白了!”又狡黠一笑:“也还是老办法,找托!”
魏紫一笑,举起大拇指,送了两个字:“机智!”
风澹宁满脸期待地说:“魏紫,你做吃食生意这么有想法,我都有些迫不及待地看你怎么做医馆生意挣大钱了!”
魏紫摇头:“做吃食生意可以凭创意,开医馆不一样,靠的是技术,更何况也不一定能挣钱。”
风澹宁皱眉:“不挣钱?不挣钱为什么做医馆生意?”
魏紫道:“一来想看看,穷尽一生,我能在医学这条路上走到哪里;二来也是对生命的敬畏和尊重吧。”
“生命平等,谁都有存活于世的权利,出生、长大、成家、生儿育女,最终走向人生的终点,谁都有资格体验这平凡却不同寻常的一生。”
“可是,生、老、病、死,与其说我们选择生命,不如说是生命选择了我们。我只是想,在有限的能力里,让人有多一点点的选择吧。”
这一番话是当年导师问魏紫为何选医时,魏紫的回答。
无论选择做医生或者法医,还是身处现代或古代,她的初衷都未曾变过。
江湖并非法外之地[综武侠] 穿成顶流女团成员后我和偶像恋爱了 病秧子美人疯不动了[娱乐圈] 极拳转生 开局被献祭,我反手献祭邪神! 蚕蚕 至尊龙帝 乖巧美人被迫当作精了 战王的医妃又飒又甜 蓝龙的怪物浮空城 献祭神灵后我成为他的新娘 妈咪是团宠女王 玉盘珍馐 古墓穿越魏紫风 林恒 君逍遥拜玉儿 我的梦境能杀怪变强 荒天仙域君家 赴火 重生1999当首富
崔朕穿越平行世界,在足球超神系统的帮助以及自身卓绝努力下,带领华夏的梦之队成为世界冠军的传奇故事。德尼尔森的神级踩单车,贝克汉姆的贝式弧线,卡努的蝴蝶步,小儒尼尼奥的完美任意球,齐达内的马塞轮转,巴蒂GOAL,梅西的千里走单骑。凌空抽射倒挂金钩远距离吊射鱼跃冲顶脚后跟射门众多技能加持于身,崔朕用自己的双脚谱写了一幕幕的传奇神话。...
宋元在飞升渡劫时,被最信任的人陷害,就此陨落。谁知天意难测,本应魂飞魄散的他,却重生到都市里一个落魄少年之身。为报血仇,宋元再次踏上仙途。自此,奇遇不断,红颜环绕,精彩纷呈,纵横天下。...
一路崛起的叶尘天,纵横宇宙,闯下赫赫威名,主宰境无望,而进入远古遗迹中,遗迹深处,太古阵法启动,让他回到了万年之前前一世,他登临宇宙,俯瞰众神,这一世,他重新来过,将所有遗憾弥补,再一次,踏临万界!...
当小农民有了一张可改变山川的山河图,于是过上了别样的人生。山,成了旅游名山。湖,成了无垠大海。豪车美女,更是纷至沓来。陪美女泡温泉,陪美女赶海慢着,我还得发展乡村呢,你们别这么缠人好不好!...
废物家伙,滚出我们安家!丈母娘鄙夷冷嘲道。废物家伙?哼!半年之内,你会跪着求我,替你们安家光宗耀祖!李星魂决然道。龙尊李星魂,被人陷害后,魂穿回五百年前的地球,此时的他是一个受尽丈母娘冷眼的废物女婿,但是,凭着残留的最后一丝龙息,李星魂逆势崛起!...
唐蜜穿越成为替嫁小娘子,稀里糊涂地嫁进了秦家。家徒四壁一穷二白,连顿饱饭都吃不上。这日子还怎么过?唐蜜撸起衣袖,露出掌心灵泉,带领家人努力种田耕地。从家徒四壁,到良田万倾,他们的日子是越过越好!男人一把将她抱住现在咱们有钱有地有房子,就差生个孩子了!(温馨治愈系的种田宠文,稳定日更,本文首发云起书院,谢...