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“,这东西比我想象中的要好吃诶,就是黑不溜秋看着不是太有食欲,但吃进嘴里是真不错,这东西是你自己研究出来的吗?咋做的?能说不?”
孙崇文一开始对皮蛋是抵触的,但他越吃越觉得好吃就越不停下来。
一盆豆腐拌皮蛋没一会就被几人吃光了。
要不是桌上其他的菜还有很多,孙崇文都想让秦慕瑶再来一盘了。
“这个咸鸭蛋也好吃,尤其是这个蛋黄,咸淡适中,沙酥香糯,而且,没有鸭蛋自带的那股腥味,蛋清的咸味配上清粥再好吃不过了,我感觉这个咸鸭蛋比咸菜更下饭也营养得多,只是不知道这个制作成本高不高?如果不高的话,我们倒是可以批量出售。”
孙老爷子很爱吃豆腐拌皮蛋,但他觉得咸鸭蛋的商业价值更高。
皮蛋的外观会让很多人对它产生抵触情绪,前期的售卖会比咸鸭蛋艰难很多。
“咸鸭蛋的制作最费钱的应该是盐和鸭蛋,其他的都还好,但它的腌制时间有点长,但保存得当的话放个百来天没问题。”
秦慕瑶没想到孙老爷子会盯上咸鸭蛋。
她这次腌制了一两百个咸鸭蛋,但基本上都是放在家里自个吃。
由于农忙和不差钱,她也没有拿出来售卖。
原本她是准备给秦父秦母他们几十个的,秦父秦母生气马春芳的事就一个也没要,但想吃了会来她这边吃。
“你想过卖吗?”孙老爷子问。
“它的制作方法特别简单容易被炮制,所以我暂时没考虑售卖的事。”
“缺可信的帮手?”孙老爷子了然道。
秦慕瑶点头道:“这是一方面,另一方面我也想给我的哥哥们留条发财的路子。”
“既然你没准备对外出售,不如先拿到我们店里卖,不然,我们光卖小龙虾也不是一个事。”孙崇文适时开口道。
“可以,但我不保证你是独家。”
“这个随你。”
反正他也没准备拿这个产品做主打。
“皮蛋和豆腐我也要。”孙崇文再次道。
“我可以给你提供皮蛋,豆腐的话你可以和我们村合作。”
既然从一开始就把豆腐生意让出去了,秦慕瑶也就没准备再拿这个做生意,主要是她嫌做豆腐麻烦,自家的豆腐都是熬豆浆和腐竹的时候顺道做的几块。
供求大了以后,她就难得折腾了。
“我去谈吗?”孙崇文问。
秦慕瑶点头道:“最好是你去。”
“我和姜宴安暂时还得在村子里住很长一段时间,所以我们反倒不太好去谈这个事情,一来抹不开面子,二来我也不想得罪村里的人。”
“那我要跟你们村长说我们的生意也有你的份吗?”
“你说呢?”秦慕瑶反问道。
孙崇文道:“我觉得不说的好。”
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