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几天过后,大哥的信先送过来,而后又来了几个人,多是北越人膀大腰圆的形象,徐丘全暂时收编成家里护卫了。
有了这些人之后,徐丘对林曲自己出去看适合的酒楼选址也不那么担心了,当然,在他下学后,也会陪着一起。毫无疑问,老厨子是愿意在林曲手下当厨子的,只不过他精神还不稳定,没法真的上手,怕出事,知道林曲缺人,他犹豫了一番,还是写信给了自己当年的徒弟等人。
老厨子以往在一线天酒楼待了那么多年,在他师父亲儿子回来的时候,他都四十多岁了。
在那个年纪,毫无疑问,他手下有培养的学徒弟子的。
在争夺酒楼的时候,酒楼里的一批人也是站在他这边的。
他失败之后,那些人也一定程度上受到了连累,尤其是他的徒弟,老厨子这些年一直都没有忘记这些事情,心里也不是不愧疚的,当年精神一下子垮了也未尝没有这些方面的原因。在林曲同意了之后,他心里也是松了一口气。
不过都已经过去这么些年了,等把信送出去,再到老厨子的那些徒弟决定是否过来,来来回回估计也要几个月了。
那林曲可就有些等不及了。
他脑子里知道的一些做法也多,一些菜不好教给不信任的其他厨师,但有些却没必要太遮着,因为光是看一下成品,大体别人也能够摸索出来大概的做法。经验丰富的厨师,估计也能够做出好吃的味道,虽然和他的并不一定是一致的,但是只要味道好,也就有市场。
人家没必要非得追求和他家一模一样的味道。
招几个普通厨子,再教一下做法就行了,他也就不用担心酒楼开起来之后,厨子被人给挖走了之类的。
没人愿意花大价钱就买个只会这点的厨子。
更何况这种简单的,就算厨子被挖走了,那再招一个就是,还是能做出一个味道。但像是老厨子这种,能自己研究菜式的厨子,可就宝贝多了。
想了想,林曲觉得最方便的是开火锅店,但他们这边气候炎热,那真要是开起来,别把人给热出个好歹来。所以挑挑拣拣的,他觉得开个干锅店似乎就很不错。
把方子拿出来后,就和老厨子琢磨味道合不合适,尽管已经多年没经过厨房,稍显的生疏了,但老厨子到底是从小就天资聪慧的,功力比起旁人还是高出一大截。同样的方子,林曲做出来,和老厨子做出来,完全就不在一个等级上。
很快的,这第一家酒楼就风风火火的开业了。
绝大部分事情都是林曲一个人张罗的,徐丘都没插上几句嘴,林曲自己有主意,也用不着他帮忙。看林曲自己还忙得过来,徐丘也就没硬插进去,他知道在剧情中,林曲在这上面并不差的。
有老厨子把关味道,酒楼也布置的整洁舒适,这一开张,生意还真不错。
这也没完,林曲可不是想着只开一家酒楼的,等这第一家稳了之后,老厨子的徒弟等人也就到了。这下,他可以准备开其他的了。
就连他的成衣铺子,也都招了绣娘,他自己设计图样,大多就交给绣娘做,并不单单只做订做的生意了。
徐丘倒是没什么事,顶多偶尔参考参考,大部分的注意力还是放在了书院里。
中途的时候,倒是周烨兴过来找过他,说是三年任期满了,被调回京城了。而后一段时间,顾承宵和林琼一家一并也去了京城,他娘还专程带着大嫂过来和他们说了这件事。
言语之中还挺不开心的,毕竟家里和林琼一家闹的确实不好。
尤其那一家那种品性,怎么就一下子一步登天,要过上好日子呢。
人家还专程找李氏炫耀了一番。
虽然李氏也怼回去了,但回过头来想想还是不舒服。
徐丘早就知道他们会回去的,所以也没当回事,只细心安抚了几句,让他娘心里没有那么憋屈。
转眼,就到了快要乡试的时候了。
而京城那边,林琼也下定了决心,想好该如何跟顾承宵说了。
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