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入冬前,孟平和大胖还真把大棚给弄了出来。
这大棚能弄出来,大胖出了不少力。
他家祖上就是开饭店做大厨的,祖上就搞过温室种过菜。大胖跟他爸早就研究过冬天怎么种菜。身为一个合格的大厨,对种菜和各种食材那也是研究过的。
大棚建好后,孟平跟大胖就把菜籽种了下去。
黄瓜,西红柿,茄子和豆角等每样种了些。
应章桂英要求,还种了一点草莓。
眼见蔬菜一天天的长大,刘大胖有些按耐不住自己蠢蠢欲动的双手了,他手痒想颠勺了。
看着这大棚的菜,再看看这山头的鸡,池塘的鱼,成筐的鸡蛋,这,万事俱备只欠东风了啊,这就差一个饭馆了啊。
本来有这菜园子,还有这里的鸡鱼做供应,开个饭馆不在话下。现在又有了大棚,这下连冬天都不愁蔬菜了,这不就是要让他们开饭馆吗,不开个饭馆天理难容啊!
本来他的人生目标就是先开个小饭馆,等挣钱了,就搞个这样的菜园子,种菜养鸡的,自给自足,这食材品质就有保障了,他就能把饭馆一点点做大。现在,这机会不就送到眼前了吗!
“姐夫,你说咱俩要不要合伙开个饭馆啊。”大胖琢磨着,清姐两口子在这干活有分成,怎么也攒了一笔钱了。“有这菜地,还有这一山头的鸡,一池子的鱼做后盾,开个饭馆这多便利的条件啊。你看现在又有了这大棚,以后连冬天都不发愁去哪搞蔬菜了。而且你看咱们这菜长得,多精神,还有咱们养的那些鸡,多精神,那鸡蛋我看着都比别人家的好。”
孟平听大胖这么一顿夸,脸上露出傻笑来,他也是这么认为的,就是不好意思说,可把他憋坏了,大胖把他想说的都说了啊,舒坦!
“这么好的食材,再加上我的手艺,这要开个饭馆,肯定挣钱!”
刘大胖又掰着手指头给孟平算了算以前他开小饭馆时的收入。
孟平听的有些心动,“开小饭馆真这么挣钱?”
“那当然,累是累点,肯定挣钱啊。”“我就是没钱,不然肯定自己开了。”他在五金厂上班攒的那点钱,跟章桂敏处对象时,基本都花光了。后来自己开小饭店,大头都是他爸妈给出的。
他是处对象没落着,开小饭馆也没落着,真是又惨又落魄。
他爸妈现在手里倒是还有些钱,可他也不能把他爸妈的钱都花了吧,总得给老两口留些压箱底的钱。而且他也不想再用他爸妈的钱了,省的再被他大哥摘了桃子。
孟平有些发虚,“开个小饭馆得花多少钱啊?”
“要是租个铺子花的钱就少些,不过这要是饭店火了就怕人家坐地起价抬高租金,最好咱们能买个铺子。”
孟平一听就蔫了,这租铺子买铺子都得不少钱呢吧。
他嗫嚅道,“我跟你清姐的钱都花的差不多了,为了把我们爷三户口弄过来,花了不少钱。我们现在手头没啥钱。”
本来还有一些的,不过孟平大哥来信给借走了。孟平的大哥想在老房子后身重新盖几间新屋子,这样孟家父母住的也能更好些。过几年,孟平的侄子侄女也该说亲了,这有了新房子,也都能说到更好的人家。
孟平就央着桂清把钱借了些回去。孟家大哥为此还特地寄了张欠条过来。
胖子苦恼皱眉,掐了掐自己肚子上的肥肉,突然眼睛一亮,“要不咱们找英子?这里的老板就是英子吧?我看英子手里肯定有钱,让她给咱们投资?大不了咱们跟英子五五分成。”
“行,行吗?”
“怎么不行,英子脑瓜子这么亮,挣钱的事她肯定愿意。”
孟平又皱眉,“这要咱俩去开小饭馆了,这边不就没人了?只你清姐一个怕是忙不过来。”
“把你丈母娘弄来啊,婶子在家闲着也是闲着。不如来这边种菜养鸡的。还能挣钱。”
“再说了,你丈母娘要是不愿意,大不了咱们悄摸雇一两个人呗,我看现在就是私下雇人也没人管。”
“行,行吗?”
“行,怎么不行,又不是不给工钱。”
“那,那我跟你清姐说一下?”
“让你清姐跟英子说说?”孟平还是有些犹豫。
“不过这事我还得听你清姐的。”桂清让他去跟胖子开小饭馆去,他就去。桂清要是让他继续在这养鸡种菜,他就继续在这养鸡种菜,反正他听桂清的。
“好嘞,你好好跟我清姐说,孟哥,我看好你。”大胖饱含鼓励,眼含期待的拍了拍孟平大姐夫。
刘大胖的人生目标就是这辈子要开饭店,做大厨。他不要做菜农,要做顶顶有名的大厨!
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