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现在厨房里只要做饭,都是薛氏和苏玉兰一人一口灶,看着苏浅浅把新米下锅,脸上都满是期待!
一年到头,也总算盼着这天了!
苏家六亩地收的大米不多,好歹能撑上一段日子的了!
大米下锅后,清香味儿从锅里散发出来,清香怡人!
一年到头都盼着这天,苏浅浅特意多煮了两碗米好吃个尽兴!
把米沥起来后,又倒进甑子里开蒸!
这边起锅准备炒菜!
上次熬的猪板油油渣子还没吃,苏浅浅今天准备做三个菜!
倒了半罐子油渣子出来切碎,再把焯过水的野菜捞起来切碎和油渣子炒在一起!
又打了三个鸡蛋做了个野菜鸡蛋汤!
最后再用野菜焯水拌了个凉拌菜!
以前,苏家的地收成足,还能挤出一亩地去种蔬菜,大旱后收成不好,不止苏家,杨柳村基本上家家户户都把地种了稻子,可惜还是吃不饱!
上次买回来的猪肉今天中午已经包了饺子,晚上就算是新米开饭,也都是野菜打架!
包饺子的时候倒是没计划今天下午要磨新米,早知道就留点儿猪肉起来了!
还好有猪油渣子!
薛氏看着苏浅浅又捏了三个野菜团子放锅里蒸起来,往锅里添了小块柴火慢悠悠的焖着。
这样的野菜团子基本都是菜叶儿,轻轻一焖就熟了,倒是不怎么废柴火!
新米起甑子首次盛饭,按照习俗要先祭祀祖先神灵才能吃。
寓意是用每年的丰收来祈祷来年风调雨顺,来年继续丰收!
在苏浅浅的记忆力,这个习俗一直以来都是薛氏操办的!
也就是端上家里的新米饭,烧香点烛再燃点儿纸钱拜一拜,说几句祈祷来年更好的吉祥话!
祭拜完后,两菜一汤和三碗米饭才端上桌子,苏浅浅和苏玉兰薛氏三代人围着桌子开始吃饭!苏怀这两天则还在屋里吃!
虽然都是野菜打架,却比以前吃菜团子的日子好过多了!
而另一边,看着盘子里野菜团子的父子三人,也没说话,和往常一样默默拿起野菜团子啃起来!
薛氏捏着碗,眼角向另一边瞥了瞥,欲言又止,又看看苏浅浅恍若无知的模样,终究不好开口!
往年吃新米的时候,大家都是坐在一起的!
春华秋实,碗里盛着的是一年里清香的期待和开始!
但苏浅浅每次都是在大房吴氏的眼珠下‘苟且偷生’的,塞到她碗里的就是半个菜团子!
每年苏怀和苏玉兰想要把碗里的新米饭拨点儿给苏浅浅的时候,都被吴氏不满和刻薄的眼神儿驳回!
吴氏一副尖牙利嘴充满讽刺的说,“新米谁不想吃?想吃新米也得有资格才是!”
虽然那时候苏浅浅还小,可从小寄人篱下也明白几分她话里的意思!
后来再过几年就彻底明白了!
她是苏玉兰和外面的男人生的,母女二人在杨柳村没有地。
总归带了个‘外’字!
薛氏和吴氏虽然是嫁进来的,为苏家生养了儿女,自然也是苏家的人。
苏万福和苏怀以及苏胜兄妹自然不用说了。
苏玉兰虽然是嫁出去回来的,也是薛氏生养的,就算是没有田地,那也是堂堂正正姓苏!
就苏浅浅一个,虽然苏玉兰给她改姓为了苏,可到底沾个‘外’字,只有她在苏家,是个真正的外人!
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