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揉好面放一旁先醒着,苏浅浅准备煎鸡蛋。
又挖了两勺子能让吴氏气得昏过去的猪油,放在锅里热化,再将搅散的鸡蛋放下去一煎,不一会儿煎的金黄又冒油的鸡蛋就香喷喷的出锅了!
先把鸡蛋放凉,又把洗干净的荠菜放锅里用水焯一下捞起在凉水里放凉,再捞起拧干和鸡蛋一样切碎。
厨房里没有其它调料,只有个缺了口子的盐罐子,还有半个底子的盐。
除了吴氏藏在屋里的白糖外,这是苏家唯一的调味品!
盐也是不常吃的,吴氏不舍得,平日里吃的菜团子都是白味!
苏浅浅勺了半勺盐把馅儿拌好放一边备用!
这时候面也醒好了,把饺子皮一擀,一大碗面擀出三十来张薄薄的饺子皮。
煮饺子的水往锅里一倒,再往灶里添了柴火,就开始包饺子。
等饺子包好,水也烧开了!
饺子往锅里一放,等饺子浮起来了用碗装好!
给苏玉兰留了十二个饺子端到她屋里。
这里到山上得半个多时辰,将剩余的二十四个饺子装好放在篮子里用布盖上,天正好麻麻亮。
趁吴氏还没起床,拎着篮子就朝东边的山上去!
往常都是苏浅浅一早起来做好全家人的饭,今天她包完饺子可什么都没做,也不知道吴氏起来了会是什么反应?
依她那抠门儿的德性,发现鸡蛋不见了,猪油少了,指不定得气成什么样呢?
苏浅浅一边想着,一边踏着欢快的步子朝山上走。
快到山顶的时候天已经亮了,看着不远处缭绕在山雾里的房子,苏浅浅顿了顿脚步。
这个胡子大叔虽然古怪,总不至于把她一个小丫头踢下山吧?
苏浅浅想着,伸手摸了下篮子里的碗,还是热乎的,又继续朝着山上走!
房子建在山顶,是用竹子围成的院子,木板和砖块砌成的石灰房,盖的是瓦顶子,不像山下的房舍都是用泥搭建的墙、茅草铺的房顶儿。
苏浅浅看着结构简单随处透着雅致的房舍,啧了一声气,村里哪有这样漂亮的房子?
虽然诧异,但一个连牛都有的人,有这样的房子也不奇怪!
杨柳村虽然穷,还是有那么一两户好人家的。
以前只在山脚下远远的往上看过房子隐约的轮廓,还是头一次爬上来!
最主要的原因还是怕和那几个偷牛的一个下场!
苏浅浅走到院子外面朝里面喊,“大叔!大叔你在吗?”
没有回应。
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