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旁边,又有一条尾巴在戳她脸,
“确实呢,所以我才不爱放它们出来。”
柯莉可“……”
她想起小狐狸那条仿佛有自己想法,不服管教的尾巴,原来大狐狸也是一样啊。
柯莉可觉得自己好像知道了没用的知识。
……
大概两周后。
这天柯莉可来到放酒的杂物房,打算要看看这几桶麦汁的发酵情况了。
结果有些出乎她的意料,她发现这几桶麦芽糖液中,竟然是第二次煮麦芽残渣出来的麦汁,那一桶味道与啤酒最接近。
难道说不能太浓稠吗?
不对,她转念一想,在那以头道麦汁做的三桶中,有一桶是兑了三分之二的水,足够稀的。
如果真要说有哪里不同的话,应该是她第二次煮出麦汁后,为了贪图快捷,就马上把麦汁放进冷水降温。
至于情况不如意的那几桶,都是等它慢慢冷却。
她记得当时好像是直到小狐狸提醒她,说那些麦汁已经变色了,才开始匆忙进行下一步处理。
这么看来,其中一个关键步骤,应该是要控制着,既要让麦芽糖液冷却下去,又不能让麦芽糖液和空气发生反应,所以需要煮完时马上放进冷水中降温。
柯莉可感觉自己把握到关键了,打算用剩余的麦子,再酿上几桶。
至于这次的,在装桶密封后,她就直接放进系统仓库里。
大约半个月,反正到佐渡岛时,这些麦汁估计就发酵得差不多了。
而且她不打算再拖延出发时间。
那桶算是酿得比较成功的啤酒,柯莉可拿出去给家里几只妖怪试试。
小狐狸尝了一口新酿出来的啤酒。
很快就吐舌头,皱眉说“这没有之前面包做出来的酒好喝。”
柯莉可道“嗯,所以是拿去给狸猫喝的。”
听她这么一说,小狐狸就觉得高兴了。
九尾狐倒是觉得这种带气体的酒水,口感还挺不错,便要走了那一桶。
至于味道还比较酸涩的问题,因为酿酒水平的问题,这个年代岛国的酒都是带有明显酸味,除非加入大量蜂蜜调味。
柯莉可准备出发前往佐渡。
稍微有点意外的是,在她出行的前一天,熊崽子也主动请缨,表示打算跟她出门,路上护送她。
熊崽子表示“我在你这里得到过不少照顾,既然你不要皮和肉,那我没有其他东西能够报答你,只有这一身力气,和爪牙还算锋利,所以就让我也来做你护卫吧。”
于是等到出发那一天。
看见柯莉可身边还多了一头熊。
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