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第210章 以貌取人（第2页）

面粉是大夏最长吃的主食，而玉米面面粉最大的作用就是扛饿，而且都可以和肉质进行混淆，以提升肉的口感。

而组委会之所以将玉米面面粉定为必做题材，就是让它成为主要的菜品。

第六组当中的有一个人会错了意，直接将玉米面粉当做挂糊的配料了，这种情况下，评委一般会直接给零分。

只要不把玉米面面粉当做主要食材的菜品都通通给零分。

其实把主食当做菜品，这种在比赛现场中很少见，但是无论是大米也好，面粉也好，能把主食做出花样来，绝对是人才。

选手们有的把玉米面做成了面条，有的做成了发糕，有的蒸了包子，有的发了馒头。

不过，玉米面最常见的吃法就是做成发糕。

最好吃的发糕，是用新鲜的玉米棒子做成的。

周凌云的做法就很特别，他特意给组委会要了新鲜的玉米棒子，而且选用了鲜嫩多汁的水果玉米。

用叉子将玉米叉成玉米汁儿，加入了温度为大约40度的牛奶，然后加入白糖和酵母，顺便打了几个母鸡蛋。

周凌云一边快速搅动，一边加水，一边加组委会会给的玉米面，属于新鲜的玉米加玉米面儿，共同加水搅拌，口感更佳。

这家伙最擅长的就是慢工出细活儿。

上次跟萧子贺在林城的比赛，也就是差在慢工出细活儿上。

但是现在是比赛，只要在规定时间内完成规定的菜品，哪怕最后一个上菜也无伤大雅，只要好吃就可以了。

周凌云将搅拌好的玉米面蒙上保鲜膜醒发一会，然后在玉米面上撒上芝麻，红枣，葡萄干…等装饰物。

然后放入烤箱当中，蒸烤的过程大约二三十分钟，在这个等待的过程中，他没有一点焦虑的情绪，反而在一旁玩起了手机。

现场的观众纷纷为周凌云呐喊了起来。

“凌云欧巴太帅了！简直我的梦中男神，做菜的过程也太帅了吧？”

“这个岁数的年轻厨子可不多见，人家可是鲁派大宗师赵匡威的大弟子呢，小小年纪能混到大弟子，可见有多么大的能耐呀！”

“听说了吗？他和申言都是今年夺冠的热门选手，据说在押宝平台上排名一直居高不下呢！”

……

周凌云在这场比赛中很轻松的获胜了，当然，是以那道玉米面发糕获胜的，他的胜利掺和着评委们的主观臆断。

有一个选手名叫李甲，和周凌云一样，都做了玉米面发糕，而且展示的成品从外观口味上来讲都几乎一模一样。

至于为什么评委会给周凌云较高的分数，完全是因为以貌取人。

并不是说李甲做的发糕不好吃，而是李甲长的太丑了，丑到评委们面对他无法下咽。

萧子贺看着屏幕上第六组的赛事结果，为那个李甲很是愤愤不平。

虽说他和周凌云做的都是发糕，而且口味模样相差无几，但是评委们完全可以宣布他俩并列第一呀，没必要把人家踩下去吧。

“这评委们太狠了，简直以貌取人嘛不是！”看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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