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第一批种植的红辣椒不多,做成的老干妈只有那么两小坛子。
萧靖把一坛留着自用(给系统吃),另外一坛则给了扶苏。他这个从千年之后来的假秦王,怀念似的吃了一份老干妈拌面,红火火地拌了一大碗,香喷喷的,再撒上几粒葱花,手擀面上面裹着的红油特别引人食欲。
是的,秦王发明了面条。
这种主食的制作也不算难,把面粉揉成团,醒一会儿,再擀成薄片,切细煮熟就行。刚开始厨房里的黄胖子掌握得不好,面条不是没煮熟,就是煮成浆糊了,但失败了两次之后,呈上来的面条筋道滑口,比馆子里的也不差。
宫人们看着大王大口吃面的样子,应当是满意的吧
“现在有钱了,吃老干妈都不香。”
萧靖吃完一抹嘴,唯一遗憾就是吃面没有蒜。说实话,对于他来说,老干妈就像泡面一样。偶尔吃一回香得很,但吃多了就是这么一回事,太咸太油了。整个清爽的炒菜拌菜,吃个纯天然的原汁原味,反而更合他的口味。
可公子扶苏却不这样认为!
少年吃着老干妈辣酱,简直都快吃上瘾了!
麻辣鲜香的味道,对于没经历过重口味麻辣菜的秦人而言,味蕾上的冲击力是极强的。只要蘸上一点儿辣酱在馒头上,保证能让人吃过就忘不了。
而且里面还有肉粒,良心极了,手指头一样大颗的肉!
辣椒不够,肉量来凑,说起来这坛子老干妈辣酱,称呼为老干妈风味辣子鸡更加恰当。大块的鸡胸脯肉用料酒和姜汁腌得嫩嫩的,干炸到七分熟,然后再裹上炸出辣椒香味的黄豆酱料,翻炒拌匀,装坛制成。
能不开胃吗?
香辣香辣的,吃着一点儿都不腻
多亏了这坛老干妈啊,吃腻了肉食不吃蔬菜的长公子又能吃得下饭了。
他最近不爱点菜,就爱吃馒头烙饼和面条,什么味道都不用放。只要吃之前来一勺老干妈,吃什么都是香极了,味道很足。
连招待朋友,他也爱吃这个辣酱抹馒头,只有真心交往的伙伴才能分享到长公子的老干妈。若是普通的客人,那还是吃平常的饭菜吧。
好朋友熊冉来蹭吃过一回,惊为天人,对这个神奇的酱料念念不忘。
长得跟大熊一样的高大男生嘴边长满了小绒毛,眼睛瞪得大大的,嘴里的白馒头太好吃了。他顶住了长公子的眼刀子,在拳头大的馒头上抹了两勺酱。
“这是何物?竟能把平平无奇的馒头变得如此美味?”
“不算什么。”扶苏笑得有些得瑟,“老干妈辣酱,等以后有多的,我送你一坛。”
“那就一言为定!”熊冉的表情很认真。
越是得不到,越是想着要吃。熊冉从宫里出来后,剔了剔牙缝里的肉丝,又塞回进去嘴里,一直回味着老干妈的味道。
若是他有了这个酱,他肯定能吃到一斤饼,不,两斤!
有了熊冉这波宣传,外人都知道宫里有一种美味,名唤老干妈。有了老干妈哟,长公子连肉都不吃了,天天都吃这个拌饭。
有心人听了这个传闻,发觉这正是一个商机。在正版老干妈面世之前,市面上竟然出现了山寨酱料,还假装长公子是他们的代言人。
还别说,生意还挺红火。
“喂,这位大娘不买我们的酱吗?可香了,长公子吃了都说好。”
“这是什么酱呀?”
“宫里传出来的方子,叫老干娘!配着馒头特别好吃,就是贵人家里才吃的馒头的!”
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