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妙妙巫在拍完照片之后就飞快的把手机收了起来,没有让他们两个看到。
之后他们又继续打牌,说说笑笑的时间也过得飞快。
陈年时不时的离开一下去处理酸梅汤中间的步骤。
不过话说起来,陈年觉得熬制酸梅汤在现代比古代真的是方便太多了!
至少不需要自己往灶里面一直加柴火,也不需要担心自己加的柴火多了火会过大。
只需要拧动阀门便可以调整火的大小。
就这样差不多到了十二点左右,陈年自己都感觉有些困意了,结果看看外面那两个女孩子居然依旧神采奕奕,精神十足,完全看不出半点疲态。
“真能熬啊。”陈年不禁在心里感叹道。
眼下酸梅汤煮好了,但还需要冷却。
陈年将熬制好的热气腾腾的酸梅汤倒入容器之内,再在上面撒上桂花,最后将其放入冰柜当中进行冷冻。
他选的是塑料容器,所以也不必担心酸梅汤在极冷极热的温差之下而被损坏。
想要快一点喝到冰凉的酸梅汤也只能用这个办法了,如果单纯的放入冷藏当中,那还不知道要多长时间才能变得冰凉起来。
但好在外面两个女孩儿都特别能熬夜。
至少陈年自己是自愧弗如的。
差不多又过了二十分钟左右,陈年打开冰柜,看到里面被装在容器中的酸梅汤表面此时已经凝结出了许多冰碴子。
这个状态刚刚好。
将其取出之后再倒入杯中。
实在是店里没有柠檬,也没有那种纸糊的小雨伞,要不然柠檬片往杯口上一插,小伞这么一打,长长的吸管再往里一放,再来几块冰块放进去,要多浪漫有多浪漫。
不过现在只能一切从简了。
“来尝尝刚做好的酸梅汤。”陈年将酸梅汤放在他们二人的面前。
颜色红褐宛若可乐的色调一般,大概是知道可乐多是一些食品添加剂调和而成的一般,这一杯纯粹由人工以药材熬制成的酸梅汤便显得愈发珍贵和用心。
比起可乐来这么一杯酸梅汤似乎要更加的浓郁和纯粹,上面飘着的点点桂花不经意间散发着清香,但当想要去捕捉的时候,那味道却又消失不见了。
“好香啊。”安红豆凑上去闻了闻,浓郁的梅子味儿扑鼻而来,芬香无比,原本她是已经吃过晚饭了的,结果这个时候忽然又感觉肚子有些饿了。
“老板,你这个酸梅汤做出来好像味道更浓郁啊,我先前也做过,颜色差不多,可闻起味道来好像没有你这个好。”妙妙巫也说道。
“先尝一尝,其余的咱们一会儿再说。”陈年笑着做了个请的姿势。
妙妙巫对着吸管轻轻的抿了一口,她不敢喝的太猛,毕竟这是刚从冰柜里拿出来的,里面还带着冰碴子,她怕一口吸的太猛了头疼。
谷莹
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