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在薄薄的晨雾中,开始了新的一天!
林媛一如往常的起来洗漱,看见刘荷花已经准备好了白面,烙饼子。
林媛想着之前吃的那个干饼子,马上就上前,说道:“老大家,你去烧火,这个饼子我来做!”
林媛边说边卷起袖子,拿起已经准备的白面,轻搓成一个长条,再在搓了油在上面。
切成大小均匀的剂子,由于搓了油的缘故,切的时候并没有粘住。
然后在轻轻压成一个个小圆饼,再用擀面棍将其擀大,大小决定饼子的厚薄,不要太厚也不要太薄,自己看着来!
动作一定要轻,不要使劲。
擀好后,每一个抹点油,叠放起来,最多叠放十个。
放在蒸笼里蒸个十来分钟,再闷几分钟,然后再拿出来。
最后就是在大锅里抹点油,开始烙饼子。
这样烙出来的饼子有着金黄色的点点,看起来很是漂亮。
而且这样一蒸一烙,做出来的饼子既有软弹度,口感上也更加劲道。
早上大家对这个饼子更是赞不绝口!
特别是方小花吃了一块还要再吃一块。
林媛也是对着刘荷花说,“以后烙饼子,按照我的方法做。有什么不明白的直接来问我。你看你们家的小花有多喜欢吃这个饼子!”
吃完早饭就和方子平,把之前弄的枇杷膏准备好后,由方子平背着背篓,就出门了!
家里还有一点竹笋,留着自家人吃。
所以今天就不用去镇上卖竹笋,村口那片小竹林里的竹笋,也被他们家挖得差不多了。
本来是方子贵陪林媛去镇上的。
但是方子平想去,方子贵也没多说什么,就让方子平去了。
林媛两人还是走的路去。
不是林媛不想坐牛车,是方子平不愿意坐。
走就走嘛!当是锻炼身体!林媛也只好这样安慰着自己。
差不多一个时辰才到了镇上,要知道这两天,方子贵和方子平去镇上卖竹笋,用的时间也不过半个时辰多一点。回来的时候,空着手回来,那更快了!
两人到了以后,直接就去了镇上最大的药铺——春和堂。
春和堂是青居镇上,百年老字号的大药铺。
林媛两人这才刚走到,位于春和堂的那条街上,就闻到了一股药香。
远远的就看见了春和堂。
三间大铺面,看着很是气派,十分耀眼。
再加上春和堂的东家,又是镇上出了名的大善人,因此春和堂药铺在附近的十里八乡也很是出名的。
一般的人家也是买药看病,都喜欢来这里。
这春和堂可算是镇上数一数二的大铺子了。
走到春和堂的门口,药铺里面的伙计就迎了上来:“大娘,你们要点什么?”
大娘!?
林媛看着这个伙计最多也不过十五六岁的样子。
竟然喊我大娘!
心中无数个草泥马又跑了出来!
林媛深呼吸一口,“你们这里收药吗?”
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