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“哪里、哪里,惭愧、惭愧,肖总大驾光临,让我们山庄蓬荜生辉啊。”
“邓总,咱们都是朋友不必这么客气。”
“是、是、是,肖总,你今晚的饭菜怎么安排?”
“今天,你们山庄有什么稀罕物吗?”
“有啊,今天听说肖总过来,我特意安排人去棒槌岛那边转了一圈,结果还真搜到几件稀罕物。”
“是吗,说说,是什么东西?”
“两条野生大鸦片鱼,和八只大青虾。”
“野生鸦片?”
“是的,一条十七多斤重,一条八斤多。这虾呢,三只单头九两的,五只单头八两,纯野生的东西,肖总,你看,我能拿得出手吧?”邓经理十分得意地说。
听完介绍,肖杨显得兴趣盎然,说:“嗯,听这斤两大小,应该是野生的。走,我去看看货。”
邓经理陪着肖杨走进点菜间,已经等候在那里的大厨赶紧迎上前。
“欢迎肖领导光临指导工作。”
“蔡大厨不必客气,我想看看今天搜来的海货。”
“是、是、是,这边请。”大厨上前打开冰柜,提起一条大鸦片鱼,让肖杨查看。
肖杨用手捏了捏鱼肚部位,又看了看鱼鳃,马上露出满意的表情,说:“邓总,你这儿有保鲜箱吗?”
“有啊。”
“肖总,我们这里还有冰块。”大厨也跟着插话说道。
“好,你把这只十七斤的鸦片鱼和这三只九两的,再加上这三只八两的大青虾都装起来,我们大掌柜喜欢野生鸦片鱼,我嫂子喜欢大青虾,我给他老人家送过去。”
“那太好了,只要大掌柜喜欢,这鱼和虾,还有今晚的餐费都算我的,我全免单。”
“邓总太客气了,有你这份心意,我们大掌柜一定很高兴。”
“不、不、不,肖总有所不知,我小孩子的工作,是通过亲戚请大掌柜帮忙安排的……”
“哦,是吗,不过,即使这样,我也得请示一下,看看他老人家的意思。”
“肖总,你看这条小一点的鸦片鱼……”蔡大厨问道。
这是他的私心,烧制这条鱼肯定是采取多吃方式,制作起来比较麻烦,需要时间,他可不想让客人挑刺。
“今晚做了,说说,你能做几种吃法?”
“这条鱼最少能做出五种吃法,生鱼片、配野生海参家常焖、清溜鱼条,鱼骨鱼丸汤,还有鱼饺子。”
“行,就按你说地做,但口味不能重,虾做原汁的,再来一份干炸里脊就可以了。”
“是,肖总,我亲自下厨为你服务。”
“谢谢。”说着,他掏出手机对邓经理说:“你等会儿,我和大掌柜联系一下,看看他老人家在哪儿。”说完,他走到窗前,远离大家后,这才拨通李建国的电话,“忠诚!”
“肖总管,你没和你那位小女友在一起吗?”
“我们在一起,你老现在说话方便吗?”
“嗯,刚进家门,有什么事,你说吧。”
“大掌柜,我在八仙山庄……”
“不错嘛,你小子选的地方有点意思,离市区不远,还很清净。”
“嘻、嘻、嘻,否则,我怎么能成你老的大内总管呢。”
“长脸,说正事。”
“大掌柜,大嫂还没做饭吧?”
“没那,我们刚从商场回来。”
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