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三套鸭:将野鸭、家鸭、鸽子分别整体出骨,入沸水锅烫焯后洗净。将鸽子从野鸭刀口处塞进野鸭腹内,火腿片、冬菇也塞进野鸭腹内。再将野鸭从家鸭刀口处塞入家鸭腹内,成三套鸭。水烧沸,将三套鸭放入沸水中烫焯取出,胸脯朝下放入填有竹垫架的大砂锅内,放以鸭胗、鸭肝、葱结、姜块、绍酒、清水,置中火烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,小火焖煮两个时辰,至鸭肉酥烂离火。打开砂锅,捞出葱结、姜块、竹垫架,将鸭翻身,鸭胗、鸭肝切片后,排放在鸭上,加食盐等调味即成。一层套一层,滋味更香醇!
*
中秋夜的永春楼熙熙攘攘,人头攒动,客似云来!
大厅、楼上,甚至两条通往二楼的楼梯上全都是人,上下的人混在一起,把整个楼梯堵得半天才能挪动一步。
令和看着这如同下饺子般的人,眉头紧紧地皱在一起,牵着沈之瑜的手不自觉地加重了力气。
“别紧张,我没事!”
沈之瑜回握了握令和牵着自己的手掌,小声地在令和耳边说。
令和垂眼看了沈之瑜一眼,脸色稍微好些,只是手的劲儿却一点也没小,时刻透露着他的紧张。
两人在楼下待了好一会儿,直到东边楼梯上的人稍微少了一些,沈之瑜才小声地对令和说道:
“我们走那边,那边人少一点!”
令和有些僵硬地点点头,刚刚舒展一些的眉头又皱在了一起,紧张气息扑面而来。
“没事的,只是人多一点而已,我又不是豆腐做的,碰一下就碎!”
沈之瑜小声的安慰,可好像作用一点也没有,令和已经将她半搂在了怀里,冷沉着一张脸,盯着身旁路过的人,隔绝了外人的靠近。
沈之瑜有些好笑,又觉得十分温暖,能被一个人这样呵护着,这是她自从母亲去世后,从未想过的事!
真的是十分幸福!
东边的榆木楼梯有些年代了,栏杆已经被摸得光滑发亮,像是上了一层釉质一般,台阶也被踩得早已经失去了原来的颜色,踩一步,还发出咯吱咯吱的声音。
令和一踩上去,听到声音,脸都绿了。
这破楼梯,这么多人踩,不会断吧?
沈之瑜却好似无事一般。
楼梯上人多,上行和下行的人自动分成两边,上行走右边,下行走左边,只能一人通行。沈之瑜牵着令和,慢慢地跟着人群往上走。
只是还没有走几步,不知怎的,被身后的令和猛地大力一扯,接着就听到了一声尖叫,然后是一声重物落地的声音,等她反应过来的时候,她已经被令和好好的抱在了怀里,只是抱着她的那双手在微微颤抖。
“怎么了这是?”
心中的惊吓还未落下,稍微回神后,她睁开眼睛问道。
“哼……”
令和没有回答,只是一张脸已经又冷又黑,那双近来被温柔装满的眼睛,此刻也带上了凌厉,染上了一丝红,那是沈之瑜从来在他眼中看到的杀气。
“有人找死!”
冷如寒冰的四个字,说的咬牙切齿,眼中的红变得更深,死死地盯着不远处已经滚落在大厅地板上的人。
沈之瑜从他怀里探出头,随着他的目光看去。
“她不是……”
地上躺着一个人,准确的来说,应该是躺着一个女子,还是沈之瑜见过面,有些认识的女子。
“杨大姑娘,你这是怎么了?”
沈之瑜的声音不大也不小,但却能让围观的人全都听见,而刚才围观在一起窃窃私语的人,此刻也全然住了声,看着地上的杨大姑娘,也想知道是怎么回事?
地上躺着的杨大姑娘脑子还有些发懵,她还没有反应过来,她怎么突然一下就撞破了栏杆,落到了地上?
她不是要把沈之瑜那个贱人推下楼梯的吗?
她知道沈之瑜有了身孕,令和看得重,她想着把沈之瑜推下了楼梯,让她没了孩子,更甚至没了命。
她在二楼早就看到两人在大厅里了,她看着令和小心翼翼呵护着沈之瑜,看着他们上楼梯,看着沈之瑜每走一步,令和都担心紧张,她气得手上的帕子都撕碎了,牙齿都快要咬出血了。
这个贱人,有什么好的,伺候男人都不会,还要男人伺候,那日还在宴席上让自己没了脸面,回家还被母亲骂了一顿……
杨大姑娘看着下面亲昵的两人,越看越气,越想越恨,恨得只想让沈之瑜死。
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